BenCondito I Paradieskörner ( Guineapfeffer) 80 gr. Dose

enParadieskörner, auch Guineapfeffer oder Meleguetapfeffer genannt, sind die getrockneten Samen eines Ingwergewächses . Schon im Mittelalter wurden sie in Europa als beliebter Pfefferersatz verwendet . Heute ist dieses exotische Gewürz aus Westafrika eine echten Raritä;t, die ein ganz besonderes Aroma in Ihre Küche bringt. Die rotbraunen, kleinen Samen werden in den Herkunftsändern nicht nur zum Kochen verwendet, sondern auch als wärmendes Mittel gekaut. Benannt wurden sie angeblich nach den Düften des Paradieses. Tatsächlich schmecken Sie sowohl nach Pfeffer, als auch nach Kardamom mit einem Hauch von Ingwer und Zimt. Wobei hingegen der fruchtig-süßliche Duft eher an Kokos od Vanille erinnert. Sie werden besonders in der marokkanischen und tunesischen Küche eingesetzt. Die Paradieskörner von BenCondito werden in einer für Pfeffer geeigneten luftdichten, lebensmittelechten Dose geliefert. So bleiben natürlicher Geschmack und volles Aroma des Meleguetapfeffer bis zur letzten Portion erhalten. Unsere Gewürze sind ausschließlich ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Farb- oder Konservierungsstoffen . Uns ist es auch sehr wichtig, das Sämtliche unsere Gewürze und Gewürzmischungen frei von Laktose und/od. Gluten sind und auch für vegetarische und vegane Küche verwendbar sind. Paradieskörner sind auch bekannt als : Guineapfeffer , Malaguetapfeffer , Maniguettepfeffer , falscher Pfeffer , Guineapfeffer, Meleguetapfeffer, MalagettapfefferInhaltsstoffe / Zutatenganze ParadieskörnerGebrauchsanweisungHarmoniert besonders mit Kürbis , Fisch, Lamm, Hülsenfrüchte, Wurzelgemüse, , Kartoffelgerichten, Gemüse und afrikanischen EintöpfenAnschrift Hersteller/ImporteurBenCondito , 1210 Wien , ÖsterreichMehr