KoRo - Bio Azukibohnen 2 kg - Bohnen mit süß-nussigem Geschmack aus kontrolliert biologischem Anbau

BIO AZUKIBOHNEN 2 KG

Lust auf eine pflanzliche Proteinquelle? Dann sind unsere Azukibohnen genau das Richtige für Dich! Sie liefern etwa 20 g Protein pro 100 g Trockengewicht. Sie sind reich an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen. Vor allem sticht die Bohne mit ihrem hohen Eisengehalt heraus, was vor allem für Sportler interessant sein könnte. Der typische weiße Strich hilft, die Azukibohne nicht mit der Kidneybohne zu verwechseln. Sie sind vielseitig einsetzbar und werten deinen Speiseplan auf. Wiederzufinden sind sie jedoch oft in der asiatischen Küche als Desserts. Lecker schmecken die Azukibohnen zum Beispiel verarbeitet als Paste. Somit können sie entweder in den beliebten japanischen Mochis verwendet werden oder sind ein super Topping für Waffeln.

Die Bohnen haben einen süßlich-nussigen Geschmack und eine mehlige Konsistenz. Sie sollten vor dem Kochen eingeweicht werden, um die Kochzeit zu verkürzen und die Verdaulichkeit zu verbessern.

Mehr lesen

Azukibohnen-Salat

Azukibohnen-Salat, eine schöne Abwechslung zum typischen grünen Blattsalat.

Zubereitung:

Zutaten: 1 Tasse Azukibohnen, 1 Feta, 3 Tomaten, ½ Glas Oliven, 1 EL Zitronensaft, 1 TL Salz, gestrichen, Etwas Pfeffer, 1 TL Bohnenkraut, BasilikumDie Azukibohnen in einem Liter Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag das Wasser weggießen und die Bohnen mit 1,5 Liter Wasser ca. 40 Minuten garkochen. Feta und Tomate würfeln. Die Oliven in Scheiben schneiden. Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Bohnenkraut in einer kleinen Schüssel gut verrühren. Die Bohnen abgießen und in eine große Schüssel geben. Etwas abkühlen lassen. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen, gut verrühren und mit Basilikum dekorieren.

Mehr lesen

Konzept von KoRo

Direkt vom Ursprung

Im direkten Kontakt mit den Lieferanten überspringt KoRo Handelsstufen und reduziert die Wertschöpfungskette. Der transparente Umgang mit unseren Herstellern hat bei KoRo oberste Priorität.

Große Packungen, Große Vielfalt

Lass Dich von der KoRo-Produktvielfalt inspirieren, greife zum Kochlöffel und zaubere farbenfrohe Food Bowle, Smoothies, Bliss Balls und Co. Die haltbaren Produkte von KoRo sind von bester Qualität.

Vision von KoRo

Die Geschäftsführer von KoRo haben sich zum Ziel gesetzt, Großpackungen direkt an Deine Tür zu liefern. So wird Verpackungsmaterial gesparrt und Dein Vorratsschrank bleibt immer gut gefüllt. Sei auch Du ein Teil davon!

Mehr lesen