So gelingt ein gemütliches Grünkohlessen zu zweit Im Winter ist Grünkohl genau das Richtige für ein gemütliches Essen zu zweit. Gemeinsam schmeckt es nämlich immer noch am besten. Mit unserem Angebot "Grünkohl für Zwei Nr. 89" haben Sie die wichtigsten Zutaten dafür schon beisammen, nämlich 1 Stück Kasseler-Schäufele mit einem Gewicht von ungefähr 420 g, 2 Stück Kohlpinkel ca. 350g, 2 Stück Rauchenden (Kochwurst) ca. 200g und natürlich dann noch 500 g tafelfertig gegarten Grünkohl. Was Sie zum Kochen dieses Gerichts sonst noch brauchen Wenn das Grünkohlessen perfekt werden soll, können Sie dazu glasierte kleine Kartoffeln zubereiten. Dazu bieten viele Geschäfte in der Grünkohlzeit extra kleine Kartoffeln an. Die Kartoffeln werden dann zunächst als Pellkartoffeln gegart, abgepult, mit Salz und Pfeffer gewürzt und dann in nicht zu heißem Fett ungefähr 10 Minuten gebraten. Danach werden die Grünkohlkartoffeln mit Puderzucker bestreut und so noch ungefähr weitere 5 Minuten in der Pfanne glasiert. Wenn die Kartoffeln eine leicht knusprige Haut haben, sind die grasierten Grünkohlkartoffeln fertig. Zur Wurst und zum Kasseler schmeckt den meisten Menschen Senf sehr gut, der deshalb auch mit auf den Tisch gehört. Die Zubereitung von Wurst, Kasseler und Grünkohl ist kinderleicht Kasseler, Kohlpinkel und Rauchenden können Sie zusammen mit dem Kohl oder auch extra warm machen. Auch der bereits fertig zubereitete Kohl muss nur erwärmt werden und kann dann so gemeinsam gegessen werden. Falls Sie keine kleinen Kartoffeln als Ergänzung glasieren möchten, passen auch Bratkartoffeln gut zu diesem Gericht. In der Grünkohlzeit vom September bis April lieferbar.Kohlpinkel sollte innerhalb 20 Tagen verbraucht werden. Produktinformation: https://schinkendiele.de/spezialitaeten/aus-dem-ammerland/619/leckeres-gruenkohl-fuer-zwei-nr.-89