Produktbeschreibungen Blue Stilton Clawson PDO. Blauschimmelkäse original aus GB Geschützte Ursprungsbezeichnung / PDO. Original Clawson Blue Stilton. Dieser traditionelle Blue Stilton aus Leicestershire wird in der Käserei Long Clawson Dairy hergestellt. Diese wurde 1911 von zwölf Bauern im Vale of Belvoir gegründet, die sich zu einer Genossenschaft zusammenschlossen, um in dem Dörfchen Long Clawson Stilton zu produzieren. Heute zählt Clawson 56 Mitglieder, und jedes Jahr werden 38 Millionen Liter Milch aus 39 Bauernhöfen verarbeitet. Der Inhaltsstoffe / Zutaten Zutaten Birnensenf: ZUCKER, GLUKOSESIRUP, BIRNEN ( 22 % ), WASSER, GELIERMITTEL: PEKTIN, SÄUERUNGSMITTEL: CITRONENSÄURE, PFEFFER, CHILI, SENFAROMA, AROMA, NATÜRLICHES PFEFFERAROMA DAS PRODUKT IST EIN NATURPRODUKT UND UNTERLIEGT NATÜRLICHEN SCHWANKUNGEN. past. Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Penicillium, Milchsäurekulturen, E 160B, E330, E440/GELIERMITTEL Gebrauchsanweisung Verkehrsbezeichnung: Edelpilzkäse 48% Fett i.Tr. Artikelbezeichnung: Stilton PDO Clawson Der Käse hat eine Reifedauer von grundlegend 12 Wochen, kann aber die gleiche Dauer nochmals nachreifen. DER "KÖNIG" DER ENGLISCHEN KÄSE, REICHHALTIGER AUSGEPRÄGTER GESCHMACK BLAU-GRAUE ADERN, CREMIG-WEISSER TEIG. BIRNENSENF IST IDEAL ZU WEICH- UND BLAUKÄSE. ODER AUCH ZUM ABSCHMECKEN VON SALAT- UND FONDUE-SAUCEN, ZUM VERFEINERN VON TERRINEN. Warnhinweise Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): past. Kuhmilch. Senf und -erzeugnisse Anschrift Hersteller/Importeur CARL FR. SCHEER – 77731 Willstätt Mehr