Birkengold Xylit Birkenzucker Glas, 3er Pack (3 x 140 g)
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Ein europäisches Qualitätsprodukt aus Birken- und Buchenrinde
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1 kg Beutel500 g Beutel350 g Puder-Xylit140 g Glas50 Stk. Sticks im Karton4 kg Karton
Süßt und schmeckt so gut wie Zucker
Verwenden Sie Birkengold Xylit einfach wie Zucker, zum Süßen von Getränken oder zum Backen und Zubereiten von Marmeladen und Desserts.
Enthält 40 % weniger Kalorien als Zucker
Eignet sich somit hervorragend als Zuckerersatz bei kalorienbewusster Ernährung.
Ist von Natur aus zuckerfrei
Das Xylit stammt aus europäischen Birken und Buchenwäldern. Es wird aus den nährstoffreichen Fasern der Rinde gewonnen.
Zahnfreundlich
Werden Speißen und Getränke anstelle von Zucker mit Xylit gesüßt, trägt dies zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei.
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Backen mit Xylit
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet.
Es verhält sich beim Backen nahezu gleich wie normaler Zucker.
Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Viele Kunden finden, dass sie vor allem beim Backen weniger Xylit als Zucker benötigen. Daher reduzieren sie die Zuckermenge um 1/4.
Birkenzucker ist gleich süß wie Zucker und hat keinen Bei- oder Nachgeschmack.
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Birkengold XylitFructoseSteviaDicksäfteErythritolHaushaltszuckerFür Diabetiker geeignet✓✓✓Glykämischer Index112001000100Auswirkung auf die ZahngesundheitPositivNegativNeutralNegativNeutralNegativGeschmackWie ZuckerÄhnlich wie ZuckerStarker BeigeschmackVerschiedenLeichter BeigeschmackSüßkraft1:11:1300:1verschieden0,75:1Klassische Rezepte✓✓~