TruffleHunter Black Truffle Dust 65g - Trüffelpulver im Shaker Jar - Gewürze zum Kochen - Vegan, Vegetarisch & GVO-frei

Mehr lesen Schwarzer Trüffelstaub - Gourmet-Gewürz Eignung Vegan Vegetarier GVO-frei Zutaten Salz, Johannisbrot, Pilzextrakt, Hefeextrakt, Aroma, schwarzer Trüffel, natürliches Aroma Was ist schwarzer Trüffelstaub? Ein fein strukturiertes Pulver, das jedem Gericht den unverwechselbaren Geschmack von schwarzem Trüffel verleiht. Wie schmeckt es? Herzhaftes, erdiges Aroma von schwarzen Trüffeln. Fantastische Geschmackstiefe. Wie soll ich es benutzen? Streuen Sie Ihren Trüffelstaub über jedes Gericht - das perfekte Gewürz, um Ihren Mahlzeiten einen Hauch von Luxus zu verleihen. Funktioniert besonders gut auf Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten, um ein erstaunliches Umami-Erlebnis zu schaffen. Haltbarkeit 12 Monate Mehr lesen Rezeptvorschlag - Pilzrisotto Kochmethode Schritt 1: Pilze fein hacken und mit Trüffelöl, Schalotte, Thymian und Knoblauch in eine Pfanne geben. Schritt 2: 4-5 Minuten kochen lassen, bis es weich ist, und dann den Reis hinzufügen. 2 Minuten rühren und dann den Weißwein hinzufügen. Reduzieren Sie es für weitere 2-3 Minuten und geben Sie dann jeweils eine Kelle Gemüsebrühe hinzu. Schritt 3: Rühren Sie weiter und fügen Sie Brühe hinzu, bis das Risotto schön cremig ist. Fügen Sie die Hälfte des Parmesans hinzu und servieren Sie nach dem Kochen des Reises nach etwa 15 bis 20 Minuten Kochen mit einem großzügigen Parmesan. Schritt 4: Beenden Sie dieses rustikale Gericht mit einer großzügigen Bestäubung mit Trüffelstaub. Zutaten 150 g Arborio Reis 150g Pilze 1 Liter Gemüsebrühe 100ml Weißwein 1 Schalotte, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt 50 g Parmesan, gerieben 1 EL Trüffelöl, 1 TL frischer Tyme, 1 TL Trüffelstaub Mehr lesen Über TruffleHunter TruffleHunter begann vor über 10 Jahren in den Sibillini-Bergen in Mittelitalien mit der Trüffeljagd. Heute stellt TruffleHunter in Großbritannien eine breite Palette an Trüffelprodukten her, von Trüffelgewürzen über eingelegte Trüffel, Trüffelkäse und Trüffelbutter bis hin zu einer wunderschönen Auswahl an Geschenkartikeln für Trüffel. TruffleHunter Qualität Bei TruffleHunter verwenden wir immer die besten Trüffel aus den besten Trüffelregionen Europas, um alle unsere Produkte in Großbritannien herzustellen. Wir sind stolz auf alles, was wir tun, um sicherzustellen, dass die Kunden bei jedem Einkauf mit der Qualität zufrieden sind. Wir sind immer auf der Suche nach Möglichkeiten, unsere Rezepte zu verbessern, um den Geschmack noch weiter zu verbessern. Wir sind die vertrauenswürdige Wahl einiger der führenden britischen Köche und wir sind stolz darauf, Gourmet-Liebhaber zu beliefern, die unsere Produkte jeden Tag genießen möchten. Werden Sie zum 5-Sterne-Chefkoch, indem Sie einfach eines unserer leckeren Produkte verwenden, um den Geschmack jedes Gerichts zu verbessern. Unsere Qualitätsprodukte eignen sich auch für viele Diäten, einschließlich koscher, vegan, vegetarisch, glutenfrei und nussfrei. Trüffelfakten Trüffel werden von speziell ausgebildeten Hunden gejagt, die einen Trüffelfuß unter der Erde ausspähen können. Bereits im 19. Jahrhundert nannte der französische Lebensmittelautor Brillat-Savarin sie "Diamanten der Küche" - und der Mythos war geboren. Die alten Ägypter, Griechen und Perser behaupteten alle, dass Trüffel verlockende Eigenschaften hätten. Wir lassen es einfach dort ... Mehr lesen