20 x Cuajo Titanium Lab-Tabletten für jede Art von Käse, 20 Tabletten für 1000 l Milch

Lab-Tabletten Titan 20 x 50 l von Chr. Hansen hat eine hohe Enzymaktivität und hat die Kraft, jede Art von Käse, die Sie herstellen, sicher zu koagulieren, von Kuh, Schaf oder Ziege. Sicherheit während der Gerinnung ist einer der grundlegenden Wünsche des Käseherstellers und aus diesem Grund sollte der Quark sorgfältig ausgewählt und in einem Zustand gehalten werden, der notwendig ist, um die enzymatische Aktivität nicht zu verlieren. Technologie-Herstellung, Quark Titan hat eine Gültigkeit von drei Jahren, in denen bei Umgebungstemperaturen seine Enzyme aktiv bleiben. Die Erhaltung der Qualität des Labs über längere Zeit wird sowohl durch die Herstellung der Tablette als auch durch die spezielle Verpackung erreicht, die eine gute Tablette vor Luft, Feuchtigkeit, Hitze, Licht oder anderen Umweltfaktoren schützt. Ideal für jede Art von Käse. Dieses Angebot gilt nur für 20 Tabletten. Wie man Käse mit Lab-Titan herstellt. 1. Fügen Sie 20–30 ml sauberes Wasser (kein Chlor) einen Hauch von Zitrone oder Essig hinzu. Wenn das Wasser Chlor enthält und etwas Milch hinzufügen. Lab-Tablette Titan zerkleinert und in einer Lösung aufgelöst. Mischen, bis es vollständig aufgelöst ist. Flüssigkeit in die auf etwa 35 °C erhitzte Milch geben. Mischen Sie die Milch langsam und gleichmäßig für drei Minuten. Mischung 25-40 Minuten oder bis zur Gerinnung stehen lassen. Schneiden Sie den Quark, dann folgen Sie den Schritten für die Herstellung der gewünschten Käseart.