Cinsault - Les Jamelles - rosé - trocken - 6 Fl.

Product description "Mit seiner typischen rosa Farbe, die beinahe in Richtung kraftvolles Rot tendiert, und mit seinem brillantem Aussehen ist unser Cinsault Les Jamelles überaus fruchtig und aromatisch, wobei ihn Aromen von Bonbons, Himbeeren, Erdbeeren und Grenadine sowie Blumennuancen von Rose und Lavendel begleiten. Beim ersten geschmacklichen Eindruck verleiht ihm ein Hauch von Kohlensäure (wie bei Weinen mit Hefesatzlagerung) eine angenehme Frische. Er ist sehr angenehm, leicht zu trinken, mit einem extrem ausgewogenen Mundgefühl, das Rundheit und Länge mit Säure und Frische vereint. ""Rosé de Saignée"". Mazeration der ganzen Cinsault-Trauben (rote Rebsorte) in Tanks bis zum Erreichen der gewünschten Farbe (nach wenigen Stunden). Pressen der Beeren, anschließende Herstellung wie bei Weißweinen (Vergärung allein des Saftes) bei niedriger Temperatur (15 °C). Keine malolaktische Gärung. Relativ frühe Flaschenabfüllung." Anschrift Hersteller/Importeur Chanes (S&L) pour Les Jamelles - Mairseillette - Aude - France