Special Ingredients Pektin Pulver 500 g Premium-Qualität, ideal für die Herstellung von Konfitüre, Marmeladen, Chutneys, Fruchtgelees und Kuchenfüllungen, europäisch, gentechnikfrei, glutenfrei – recycelbarer Behälter

Produktbeschreibungen Unser hochverestertes Pektin ist ein hochwertiges Pulver, das aus ausgewählten hochwertigen Früchten gewonnen wird. Es eignet sich hervorragend zur Herstellung von Konfitüren, Marmeladen, Chutneys und Fruchtgelees (Pâté de fruit). Pektin-Gelees sind außerdem hitzebeständig, so dass sie auf warmen Speisen serviert werden können. Speziell für Konfitüren und Marmeladen entwickelt, bietet es eine hohe Gelierkraft, eine hervorragende Geschmacksfreigabe und ein langsames Abbinden. Geeignet für Veganer, Vegetarier und Ovo-Lacto-Vegetarier, nicht gentechnisch verändert, glutenfrei, nicht bestrahlt. Zutaten: Pektin-Pulver (E440). Diätetische Informationen: Geeignet für Veganer, Vegetarier und Ovo-Lacto-Vegetarier, nicht gentechnisch verändert, glutenfrei, nicht bestrahlt. Nährwertangaben: Basierend auf dem typischen Inhalt/100g: Energie: 1032kj/249.5kCal, Fett: 0.1g, davon gesättigt: 0g, Kohlenhydrate: 32,5g, davon Zucker: 32,5g, Eiweiß: 1,5g, Salz: 0g, Ballaststoffe: 56,4g. Inhaltsstoffe / Zutaten Pektin-Pulver E440 Gebrauchsanweisung Typische Dosierung: Konfitüren und Marmeladen: 0,3 - 0,8 %. (3 - 8 Gramm pro 1kg). Pektin-Gelees: 1.4 - 1.8 %. (14 - 18 Gramm pro 1kg). Die Dosierung bezieht sich auf das Gesamtgewicht von Frucht und Zucker zusammen. Anschrift Hersteller/Importeur Special Ingredients Ltd, Foxwood Industrial Park, Chesterfield, S41 9RN, UK. Email: sales@specialingredients.nl Mehr