Bäckerei Eckert Mohnstollen 650g

Produktbeschreibungen Er ist nicht so süß und dafür im Geschmack wunderbar intensiv. Ob als spannenden Alternative zu Weihnachten oder als abwechslungsreiche Leckerei auf dem Kaffeetisch – dieses Gebäck müssen Sie einfach probieren! Im Prinzip ist unser Mohnstollen ein echter Klassiker: Der Hefeteig entspricht den beliebten Weihnachtsgebäcken, ist herrlich buttrig und mit den typischen Gewürzen versehen. Von außen sieht er entsprechend vergleichsweise normal aus. Doch im Inneren verbirgt sich ein Geheimnis: unsere Mohnfüllung! Diese ist wundervoll intensiv, was durch die spezielle Herstellung möglich wird. Denn bei uns wird der Mohn erst unmittelbar vor der Verarbeitung gemahlen. Dadurch entsteht ein besonders aromatischer Geschmack. Die Füllung wird dann auf dem ausgerollten Hefeteig verteilt und dieser wie gewohnt zusammengeschlagen. Nun gibt es aber noch eine zweite Besonderheit bei unserem Mohnstollen. Wir backen ihn in einer Kastenform aus. Daher entstehen die typischen “Hörnchen” beim Anschnitt. Danach folgt die übliche Puderzuckerschicht und schon ist das leckere Gebäck fertig. Probieren Sie unseren Mohnstollen – er ist gleichzeitig eine leckere Abwechslung und dennoch ein echtes Stück Tradition. Weniger süß, dafür nussig mit einer angenehm bitteren Note ist er einfach ein Genuss für jeden. Gerade jene, denen Rosinen nicht schmecken, werden auch auf ihre Kosten kommen, denn diese muss hier keiner picken. Achten Sie aber unbedingt auf die richtige Lagerung. Unser Mohnstollen braucht es kühl. Bewahren Sie ihn also am besten im Kühlschrank auf. Dann bleibt er bis zu 4 Wochen frisch. Ein zeitnaher Verzehr ist aber ratsam. Er vervollständigt jedes Adventskaffeetrinken, schmeckt aber auch im restlichen Jahr einfach wunderbar – dann am besten gemütlich mit einem “Scheelche wie der Sachse so schön sagt. Inhaltsstoffe-Mohnstollen: Weizenmehl, Mohn (Mohngehalt 60%), Zucker, Butter, Wasser, Margarine, Milch, Hefe, Salz, Gewürze, Vanille. Allergene: Weizenmehl, Butter, Milchpulver, süße Krüm Inhaltsstoffe / Zutaten Weizenmehl, Mohn, Zucker, Butter, Wasser, Margarine, Milch, Hefe, Salz, Gewürze, Vanille