Grüntee · China · Gunpowder · loser premium Grüntee · ohne zugesetzte Aromen · Loser Tee | Grüner Tee

Grüntee aus Vietnam Obwohl Vietnam über eine der ältesten Teekulturen Asiens verfügt, wird Tee von dort erst seit Anfang der 80er Jahre im Bereich der Bulk Tees und jüngst auch bei Spezialitäten auf dem europäischen Markt ernsthaft wahrgenommen. Während im Norden des Landes in Höhenlagen bis 1.500 m bereits seit ca. 2000 Jahren größtenteils grüne Tees produziert wurden, wird in Süd-Vietnam, u. a. in den Tiefebenen um Lam Dong und Thai Nguyen, vor allem orthodoxer, schwarzer Tee „trà man“ gefertigt. Im Norden finden wir noch häufig althergebrachte Strukturen. „Small holders“, also Familienbetriebe mit eigenen Teefeldern, aber ohne eigene Produktionsanlagen, liefern das frisch gepflückte Blattgut bei einer Fabrik an. Dort erhalten sie je nach Menge und Qualität das entsprechende Entgelt. In Mittel- und Süd-Vietnam sind nach dem Vorbild der Teegärten z. B. Indiens und Ceylons zumeist Teefelder und Fabriken in einer Hand. Grüntee aus China Im Gegensatz zu grünem und weißem Tee, deren Produktionsformen zwischenzeitlich nicht nur in China oder Japan kultiviert werden, wird gelber Tee nur in China hergestellt. Der generelle Unterschied zwischen weißem und gelbem Tee besteht in der Herstellungsart: Weißer Tee fermentiert nur ganz leicht während des Welkprozesses. Gelber Tee wird kurz mit trockener Hitze anfermentiert. Der chinesische weiße Tee wird aus speziellen Pflanzen der Provinz Fujian hergestellt, während die übersichtliche Sortenvielfalt des gelben Tees zumeist in den Provinzen Yunnan und Guangdong produziert wird. Grüntee aus Japan Japan ist eines der wenigen Anbauländer, das, aufgrund stetig wachsenden Eigenbedarfs, Tee importieren muss. Auf der Hauptinsel Honshu sowie den benachbarten kleineren Inseln namens Shikoku und Kyushu werden traditionell fast ausschließlich Grüntees in allen Variationen von sehr frischem und klarem Charakter kultiviert. Die Haupterntezeit ist zwischen April und September. Die wenigen, ausgesuchten Exportqualitäten erfreuen sich daher weltweit größter Beliebtheit. In Japan wird der Tee nicht fermentiert. Das Blattgut wird unmittelbar nach Anlieferung in der Teefabrik einer Wasserdampfbehandlung unterzogen („steaming“), um die Blattenzyme zu deaktivieren und die grüne Farbe zu fixieren. Je nach Qualität werden die Blätter anschließend gerollt, was entweder per Hand oder maschinell geschieht. Vietnam China Japan Japan Sencha FUKUJYU China Milky Oolong China Jasmin Phoenix Dragon Pearls Japan Bancha China Sencha Geschmack Prägnant mit dominanter Note im Nachhall und ideal für Genießer kräftiger Grüntees. Markant cremige Duft und Geschmack, lieblich anmutender Tee Feines Jasmin- Aroma. Es wurden ausschließlich „two leaves and a bud“ verarbeitet. Der Geschmack ist weich und die zarte, hintergründige Sanftheit ist nur wenig grasig. Frisches, grasiges Aroma mit feiner Säure. Rarität ✓ ✓ Japan Gyokuro ASAHI China Gunpowder China Lung Ching Japan Sencha FUJI China Feiner Jasmin Geschmack Edles, kräftiges Aroma mit einem Hauch von Süße. Kann natürlich mehrfach aufgegossen werden, um den recht herben Geschmack zu mildern. Sehr leicht, ein wenig süßfruchtig, ohne Verlust des klassischen Grüntee-Charakters. Milder als seine Mitstreiter. Durch die angenehm sanfte Note mit leichter Süße Ausgeprägter Jasminduft und leicht fruchtig-herber Note Rarität ✓ Leckere Tees für Deine Momente Diesen Tee haben wir im 100g oder im 250g Wiederverschließbaren Doypack. Dieser wird auf Bestellung frisch bei uns abgefüllt. Mehr lesen 100% aus eigener Herstellung Seit Firmengründung vor über 40 Jahren ist das Unternehmen Deutsch Süßwaren im Familienbesitz. Viel Erfahrung und eine lange Tradition haben uns zu den Nussexperten gemacht. Aus Tratition An unserem modernen Standort in Bargau produzieren wir mit unserem leistungsstarken Team und modernsten Maschinen über 120 Produkte, die wir liebevoll in Handarbeit herstellen. Darum ist es uns möglich individuell und zielgerichtet auf bestehende Kundenwünsche einzugehen. In Handarbeit hergestellt Durch die Verwendung speziell ausgesuchter Nüsse, sowie natürlicher Zutaten legen wir großen Wert auf Qualität und Tradition. Durch die Kreation neuer Leckereien erweitern wir unser Sortiment ständig. Mehr lesen