Fairment Starter Kit Joghurt – mit Joghurtbereiter und Zubehör - bekannt aus der Höhle der Löwen - Joghurt selber machen

ALLES WAS DU BRAUCHST. ALLES DRIN Im Starterkit Joghurt ist alles drin, was du brauchst um sofort loszulegen. Ein innovativer Joghurtbereiter samt Glas, ein Verdickungsmittel, unsere Fairment Joghurtkultur, sowie eine ausführliche Anleitung, ein Handbuch mit vielen Tipps und tollen erprobten Rezepten. DIE KULTUR Das Herzstück der Starterkits. Deine aktiven Joghurtkulturen. Mit viel Know-How und ausschließlich auf Basis biologischer Zutaten gezüchtet, machen sie aus Kuhmilch traumhaften Joghurt. DAS WERKZEUG Im Lieferumfang enthalten ist unser innovativer Edelstahl-Joghurtbereiter. Er macht nicht nur eine gute Figur in deiner Küche, er kommt sogar völlig ohne Strom aus. Und ist 100% frei von Plastik. Mit seiner Vakuum-Technologie hält er das Ferment lange genug warm und sorgt so für die richtige Temperatur bei der Fermentation. DAS WISSEN Mit dem Kauf unseres Starterkits erhältst du neben einer ausführlichen Anleitung und unser em umfangreichen Joghurt-Handbuch mit vielen bewährten Rezepten einen Zugang zu unserer Fermentationsakademie. Hier findest du viele informative und spannende Videos. Du erfährst genau wie du deinen Joghurt richtig ansetzt und erntest, was die perfekten Zutaten sind und was eigentlich genau bei der Fermentation vor sich geht. UND SO EINFACH GEHT DAS. Erhitze Milch in einem Kochtopf und gib sie in das mitgelieferte Glas. Lasse sie dort auf etwa 40°C abkühlen. UND SO EINFACH GEHT DAS. Sobald die Milch abgekühlt ist, werden die Joghurtkulturen hinzugegeben. Dafür einfach das Sachet öffnen und den gesamten Inhalt in die Milch geben. Mehrmals gut und kräftig rühren, damit sich die Kulturen gut verteilen. UND SO EINFACH GEHT DAS. Nun kommt unser spezieller Joghurtbereiter zum Einsatz. Durch seine doppelwandige Vakuumisolation hält er den Joghurt für längere Dauer auf Betriebstemperatur. Dafür einfach 500ml heißes Wasser mit in den Bereiter geben, das Glas rein und zuschrauben. UND SO EINFACH GEHT DAS. Den Joghurt nun für 10-15 Stunden kultivieren. Falls nötig nach etwa 8 Stunden warmes Wasser nachfüllen. Den fertigen Joghurt nochmal für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, dort setzt er sich und wird noch cremiger. Et Voila - fertig ist dein erster eigener Joghurt. Um neuen Joghurt anzusetzen, kann man auch 2 EL des fertigen Joghurts nehmen, anstatt eines neuen Sachets. MILCH + KULTUR + WÄRME = JOGHURT SAUERTEIG FERMENTATION KOMBUCHA MILCHKEFIR WASSERKEFIR JOGHURT VEGAN LEBENDIGE KULTUREN ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ BIO QUALITÄT ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ EINFACH ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ VEGAN ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ZUGANG FAIRMENT AKADEMIE ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓