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Aarewasser - Schnittkäse aus Rohmilch - 6 Monate gereift
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Produktbeschreibung
Produktbeschreibungen Welch ein Käse!Für uns eine echte Entdeckung. Ein seltener Schnittkäse aus der Schweiz, der intensiv & kräftig im Geschmack ist. Sein Teig ist zart schmelzend und weist eine feine Bruchlochung auf. Die Bruchlochung wird oft mit Tilsiterkäse in Verbindung gebracht. Doch der Aarewasser bietet weitaus mehr als ein handelsüblicher Tilsiter.Hergestellt wird der Aarewasser aus silofreier Rohmilch (Kuhrasse: Simmentaler) - Zusatzstoffe finden hier selbstverständlich keine Verwendung. Anschließend werden die Käselaibe 6 Monate gereift. Die Naturrinde entsteht durch die besonders aufwendige Pflege: Regelmäßig werden die Käselaibe mit Quellwasser vom Fluss 'Aare' von Hand gewaschen. So entwickelt sich mit der Zeit ein überdurchschnittlich kräftiger Käse, der aufgrund seiner cremigen Konsistenz einen großen Unterschied macht. Inhaltsstoffe / Zutaten KuhMILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen Gebrauchsanweisung Bei Raumtemperatur servieren Anschrift Hersteller/Importeur Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren Mehr
Produkteigenschaften
Brand:
Feiner K%C3%A4se Hemmen