Produktbeschreibung Genuss pur! Diese super leckere Gerste ist eine echte Alternative zu Reis. Ob als Risotto, Beilage, Gemüsepfanne oder Dessert, klassisch, vegetarisch oder vegan – der authentische Biss und der leicht nussige Geschmack überzeugen auch verwöhnte Gaumen! Weil Gerstoni besonders ist – vom Samenkorn an. Die Beta-Glucan-Gerste stammt nämlich aus eigener Züchtung der Saatzucht Dieckmann im Schaumburger Land in Niedersachsen. Deshalb ist Gerstoni sowohl in punkto Geschmack als auch in Bezug auf die Inhaltsstoffe anders als alle anderen Brau- und Futtergersten in Europa.Mit viel Liebe und Handarbeit werden seit Jahren die Gerstenkörner mit den besten Inhaltsstoffen für die menschliche Ernährung ausgewählt: mit vielen Ballaststoffen und extra viel Beta-Glucan. Gut nicht nur für den Cholesterinspiegel, sondern auch eine sanfte Art, die Verdauung zu unterstützen. Wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente (Phosphor und Mangan) sorgen für den Erhalt der Knochen und für einen ausgeglichenen Energie-Haushalt. Gerstoni Gourmet-Gerste ist von Natur aus laktose- und fruktosefrei und selbstverständlich vegan. Inhaltsstoffe / Zutaten Gerste geschliffen (100% Beta-Glucan-Gerste) Gebrauchsanweisung Für 4 Portionen: 200 g Gerstoni mit 500 ml kaltem Salzwasser in einen Topf geben. 5 Minuten zugedeckt köcheln, dann 13 Minuten ohne Hitze quellen lassen. Gerstoni ist auch als feines Risotto in 20 Minuten fertig. Für Milchspeisen mit der 3-5fachen Menge an Milch oder veganem Drink ca. 30 Minuten quellen lassen Warnhinweise MHD beachten Mehr