Reishunger Milch Reis, Bio, Italien Lombardei, 1,8kg, Sorte: Arborio – erhältlich in 600g bis 9kg

REISHUNGER MILCH REIS Das zeichnet unseren Bio Milch Reis aus Unser Milch Reis ist von der Sorte »Arborio« und wird unter besten biologischen Bedingungen in der italienischen Lombardei angebaut. Bei der Sorte Arborio handelt es sich um ein Mittelkornreis, der sich hervorragend für die Zubereitung von Milchreis eignet: Er nimmt viel Milch auf, ohne breiig zu werden, klumpt nicht und behält durch seine Größe eine gute Bissfestigkeit. Aufgrund seiner hohen Qualität lässt er sich übrigens auch für Risottogerichte verwenden. Mit unserem Milch Reis gelingt dir cremiger und leckerer Milch Reis wie bei Omi. Bestelle jetzt gleich und entdecke Reis neu! Geschmack Unser Milchreis der Sorte »Bio-Arborio« hat ein leicht süßliches Eigenaroma. Seinen vollen Geschmack entfaltet er, wenn er in Milch geköchelt wird. Dies macht ihn perfekt für alle Milchreisgerichte. Kleiner Tipp für alle, die neben »Milchreis von Omi« auch mal was anderes ausprobieren wollen: Milchreis bekommt eine herrlich exotische Note, wenn man einen Teil der Milch durch Kokosnussmilch ersetzt. Korn »Bio-Arborio« ist die größte aller italienischen Reissorten. Er fällt gerade noch so in die Kategorie der Mittelkörner. Sein großes Korn eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Milchreis. Konsistenz Unser Milchreis nimmt die Milch auf, ohne breiig zu werden, klumpt nicht und behält durch seine Größe eine gute Bissfestigkeit. Das Ergebnis ist herrlich cremiger Milchreis! „Arborio“ ist der Name einer wunderschönen Stadt im italienischen Piemont. Bei Reishunger dreht sich allerdings alles ums Korn, deshalb geht es hier auch nicht um die Stadt, sondern um die nach ihr benannten Reissorte. Nährstoffe und Kalorien Milchreis gehört zu den etwas kalorienreicheren Reissorten, ist dafür aber relativ fettarm. Wenn man bei einem Risotto also etwas Kalorien sparen möchte, kann Milchreis nicht nur aus geschmacklichen Gründen eine echte Alternative werden. Risottoreis ist nämlich noch kalorienreicher. Aufgrund vieler Kohlenhydrate und Eiweiße eignet sich Milchreis sogar für die perfekte Power-Up-Mahlzeit vor dem Training. Milchreis ist keine Süßspeise, sondern eine Reissorte Wenn man an Milchreis denkt, kommt einem automatisch die Süßspeise in den Sinn. Genau genommen handelt es sich aber um eine eigene Reissorte, die sich durch die rundliche Form der Körner kennzeichnet. Durch die Kombination mit Milch wird der Reis erst zu dem Gericht, welches wir unter den Namen Milchreis kennen. Nährwerte von 100 Gramm, ungegart Brennwert: 348 kcal / 1456 kJ Fett: 0.5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g Kohlenhydrate: 79 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 6.5 g Salz: 0 g