Cipriani Tagliolini, extrafeine Nudeln zum Ei von Hartweizen, 250 Gramm

Produktbeschreibungen Extra dünne Nudeln aus Hartweizengrieß mit Ei, 250 Gramm. Cipriani-Tagliolini: ein Format, das aufgrund seiner Zartheit und Kochfestigkeit unübertroffen ist. Angelo Cipriani, viele Jahre Kellner in Harry's Bar und ein Liebling von Truman Capote, hatte sehr klare Vorstellungen von Essen und sagte den Kunden immer gerne, was sie essen sollten. Da er normalerweise auf Diät war, empfahl er besonders Tagliolini mit Öl und Petersilie. Und das haben alle bestellt! Trocken lagern und vor Wärme schützen. Cipriani-Eiernudeln: Das Geheimnis liegt offensichtlich im Blätterteig, ein Element, das allen Cipriani-Gourmet-Nudeln gemeinsam ist. 1 kg bester Hartweizengrieß trifft auf 7 frische Eier, die mit Präzision, Energie und Geduld verarbeitet werden. Über 80 Pässe und Faltungen dank einer exklusiven, von Arrigo Cipriani entworfenen Maschine. Nach 14-stündigem Trocknen bei niedriger Temperatur erhält man am Gaumen ein dünnes und samtiges Blatt, das in wenigen Minuten des Kochens großzügig wächst und "al dente" ist. Cipriani Food enthält eine Auswahl an Produkten, die sich durch Geschmack und Stil auszeichnen. Exzellente Zutaten, sorgfältige Zubereitung und eine Verpackung mit modernem und elegantem Design sind die Markenzeichen der Marke Cipriani Food. Inhaltsstoffe / Zutaten HARTWEIZENGRIEß, EIER (25%). Kann Spuren von SOJA enthalten. KANN SPUREN SENF.