# MARY LINDA Bio Quinoa Korn, weiß - Glutenfreie, eiweißreiche, vegane Quinoa-Samen aus PeruQuinoa hat eine lange Geschichte. Die Wunderpflanze der Inkas ist auch heute noch als Superfood in unserer Ernährung Gold wert. Quinoa ist frei von Gluten und Soja und damit für Menschen mit einer entsprechenden Unverträglichkeit eine ideale Ergänzung. Dabei ist Quinoa voll von Eiweiß und Kohlenhydraten. Es ist ein hoher Energielieferant und damit ein idealer Getreideersatz.Das weiße Quinoa-Korn wird am häufigsten in Peru angebaut. Im Vergleich zum roten und schwarzen Korn wird es beim Kochen weicher und ist deshalb besonders geeignet für Suppen, Eintöpfe, Bratlinge und Desserts. Weißes Quinoa-Korn hat von allen Quinoasorten den höchsten Gehalt an Vitaminen (Vitamin B1 (Thiamin), B2 und C).Quinoa lässt sich auf unterschiedliche Art in den alltäglichen Essensplan einbauen. Die Zubereitung ist sehr einfach. 1 Tasse Quinoa mit 2,5 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Danach 20 Minuten mit geschlossenen Deckel köcheln lassen, bis kein Wasser mehr im Topf ist. Tipp: Die Quinoa-Körner vor dem Kochen mit etwas Öl ca. 2-4 Minuten leicht anrösten, wodurch sich das nussige Aroma der Quinoa. Danach Wasser dazugeben und wie oben beschrieben kochen.PRODUKT-EIGENSCHAFTEN:Superfood ist frei von Gluten und SojaQuinoa-Samen aus biologischer Landwirtschaft in PeruHoher Energielieferant voller Kohlenhydrate und NährstoffenIdeale Ergänzung für eine ausgewogene und gesunde Ernährung