Howa Premium Pekannusskerne – Pekannüsse ungesalzen und naturbelassen – Ideal zum Kochen, Backen oder als gesunder Snack – süße Schwester der Walnuss – 500 g

Pekannüsse - Die Schwester der Walnuss Pekannüsse erinnern von der Form und dem Geschmack her oft an die beliebte Walnuss. Daher wird sie auch Schwester der Walnuss genannt. Ihr Geschmack ist dabei etwas milder, aber weist aromatisch starke Parallelen auf. Pekannüsse enthalten viele ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe und eignen sich sehr gut zum Kochen oder Backen für beispielsweise Kuchen, Müsli, Salate oder Saucen. Oder als gesunde Knabberei statt Süßigkeiten. Rezepttipp: Pekannusskuchen Zutaten: Teig: 170 g Weizenmehl , 1 EL Zucker, 1/4 TL Salz, 125 g Ungesalzene Butter in Würfel geschnitten Füllung: 175 ml Ahornsirup, 125 ml Honig, 100 g brauner Zucker, 50 g Ungesalzene Butter, 3 Eier, 1/2 TL Bourbon-Vanillepulver, 1/4 TL Salz, 200 g Pekannnuss-Hälften Zubereitung: Mehl, Salz, Zucker und Butter in eine Schüssel geben, ein paar Tropfen kaltes Wasser dazugeben und alles zu einem Teig vermengenEine Kugel formen und diese in Frischhaltefolie einwickeln, 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassenDen Teig ca. 30cm ausrollen und in eine runde Küchen- oder Pastetenform von ca. 23cm gebenFür die Füllung den Ahornsirup mit Zucker, Honig und Butter erhitzen und aufkochen lassen, anschließend ca. 30 Min abkühlen lassen, die Pekannüsse ca. 10 Min im Ofen bei 175 °C anröstenDie Eier mit dem Vanillepulver und dem Salz vermischen und die Masse mit dem Ahornsirup vermischen. Beides mit den Nüssen in die Form geben und beliebig garnieren.Den Kuchen ca. 50-60 Min bei 175 °C backen Pekannüsse Macadamianüsse Paranüsse getrocknete Mango getrocknete Gojibeeren Geschmack Süßlich-Mild Süßlich-Buttrig Süßlich-Ölig Fruchtig-Tropisch Süßlich-Säuerlich Naturbelassen ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Ohne Gentechnik ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Kontrollierter Anbau ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ HOWA - Horst Walberg Trockenfrucht Import GmbH Die Horst Walberg Trockenfrucht Import GmbH, kurz HOWA, bietet Ihnen Trockenfrüchte, Nusskerne, Nüsse und Saaten in hochwertiger Qualität zu marktgerechten Preisen. Wir besitzen weltweit langjährig gepflegte Beziehungen zu ausgesuchten Lieferanten, die unser Angebot besonders machen. Durch unsere intensive Qualitätsarbeit erreichen unsere Produkte ein außergewöhnlich hohes geschmackliches Niveau.