Geropp Gourmet Timut-Pfeffer Szechuan Pfeffer 100 g in bester Qualität aus Nepal, im wiederverschließbaren Aromabeutel

Timut-PfefferSzechuan-Pfeffer aus der unberührten Natur des Himalaya! Auch als Timut-Pfeffer oder Zitronenpfeffer bekannt, gilt dieser Pfeffer nicht zu unrecht als Star unter den chinesischen Gewürzen. Er ist für die authentische asiatische Küche unentbehrlich, da er aufgrund seines außergewöhnlichen Aromas durch kein anderes Gewürz ersetzt werden kann.Dieser naturbelassene und vor allem von Umweltgiften freie Pfeffer verfügt über ein einzigartiges Aromenspektrum und zudem über einen ätherischen Ölgehalt, welcher mit 8-10% fast dreimal so hoch ist wie bei handelsüblicher Ware.Unser Szechuan-Pfeffer stellt zudem eine besondere Rarität dar! Er stammt nicht aus China wie die meiste in Europa erhältliche Ware, sondern wächst in der unberührten Bergwelt des Himalaya in Nepal. Aufwendig von Bergbauern in 2000 m Höhe gepflückt, gelangt er über beschwerliche Wege ins Tal und wird dort sorgfältig gereinigt und getrocknet.✅ Handgepflückt ✅ Für Wok-Gerichte, Asia-Küche ✅ Wildsammlung, bio ✅ Aus der Bergweld des Himalaya Nepal ✅ Vegan