BenCondito Sumach Gewürz- gemahlene Sumachfrüchte ( Zitronenersatz ) 80g Dose

Produktbeschreibungen Sumach wird aus den getrockneten roten Beeren eines Strauches, der im Mittelmeerraum, Iran, Türkei und Syrien wächst, gewonnen. Der säuerlich - fruchtige Geschmack ist erfrischend aber viel weniger intensiv als bei Zitronen oder Limetten. Die rote Powerwürze war schon bei den alten Römern vor der Entdeckung der Zitronen ein beliebtes Säuerungsmittel und ist auch heute im gesamten Mittelmeerraum eine unverzichtbare Speisenwürze. Neben dem türkisch-arabischen Raum erobert Sumach nun endlich auch die nordeuropäischen Küchen. Er gilt als sauerstes Gewürz der Welt und ist eine sehr gute Alternative für Essig und Zitronensaft. Sumachfrüchte enthalten verschiedene Fruchtsäuren wie Apfel-, Zitronen- und Ascorbinsäure sowie einen hohen Anteil an Antioxidantien und Vitamin C. Das Sumach von BenCondito wird in einer für Gewürze geeigneten luftdichten, lebensmittelechten Weißblechdose geliefert. So bleiben natürlicher Geschmack und volles Aroma des zitronigen Gewürzes bis zur letzten Portion erhalten. Zum Wiederbefüllen der formschönen Salzdose eignet sich unser Aroma-Nachfüllbeutel, welcher selbstverständlich wiederverschließbar ist. Unsere Gewürze sind ausschließlich ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Farb- oder Konservierungsstoffen . Uns ist es auch sehr wichtig, das Sämtliche unsere Gewürze und Gewürzmischungen frei von Laktose und/od. Gluten sind und auch für vegetarische und vegane Küche verwendbar sind. Sumach ist auch bekannt als : gmahlener Sumach , rotes Sumach, Arabisches gewürz, zitronen ersatz Inhaltsstoffe / Zutaten gemahlene Sumachfrüche Gebrauchsanweisung Verfeinert im mediterranen und arabischen Raum Schmortöpfe aller Art, Reis- u Kartoffelgerichte, Chili Con Carne, Grillfleisch, Fisch, Kebabs, Gemüsespeisen, Dips, Salate und Saucen sowie Limonaden. Anschrift Hersteller/Importeur BenCondito , 1210 Wien , Österreich Mehr