Feinste Weine Bodega Enate 5er Probepaket aus Somontano, Spanien (5x 0,75l)

Kunst ist universell und ENATE ist es ebenso. Die Essenz des Weinguts, die in jedem Tropfen zu schmecken und auf jedem Etikett abgebildet ist, kann man auf vier Kontinenten genießen. Egal an welchem Tisch und in welchem Land eine Weinflasche von ENATE geöffnet wird - die Qualität des Weins, unsere Identität, ist immer dieselbe und bleibt unverändert auserlesen. Unsere Weine werden in ganz Spanien getrunken. ENATE ist auch in 48 Ländern Europas, Asiens, Amerikas und Afrikas vertreten. Enate Tapas Tempranillo DO 2018 Enate Chardonnay 234 DO 2018 Enate Cabernet SauvignonRosado DO 2018 Enate DO Crianza 2015 Enate Cabernet Sauvignon - Merlot DO 2016 Verkostung Nuancenreich, brombeer- und kirschfruchtig, vereint mit Noten von Erdbeerbonbon und Lakritz. Weiche Tannine sorgen für frische Säure und eine milde und ausgewogene Textur. Im Abgang sahnig. beeindruckt durch seine komplexen, intensiven und facettenreichen Aromen mit Anklängen von grünem Apfel, reifem Pfirsich, Fenchel und exotischen Früchten wie Guave und Passionsfrucht, begleitet von zurückhaltend mineralischen Tönen. Die Cabernet Sauvignon Rebe, in den ENATE Weinbergen bis zur optimalen Reife schonend angebaut, entwickelt in diesem sortenreinen Rosado mit intensivem und sehr fruchtigem Bouquet ihr volles Potenzial. Intensives und komplexes Aroma, reich an Rauch- und Gewürznoten vor einer Fülle reifer roter Früchte. Ausgewogene Tannine, am Gaumen dicht und vollmundig. Außerordentlich langer Abgang mit zarten Röstaromen. Anregendes und komplexes Bouquet von Waldfrüchten (Johannisbeeren, Brombeeren) mit feinen blumigen Nuancen (Veilchen) sowie Spuren von Pfeffer, Vanille und Waldfrucht. EINDRÜCKE DES VERARBEITERS Ein ebenso ausdrucksvoller wie vielseitig in der Gastronomie einsetzbarer Wein von jugendlicher Frische. Dieser Wein ist das Ergebnis der wohl bedachten Absicht, mit dem traditionellen Image der Fragilität spanischer Weißweine zu brechen. Dieser Weltklassewein besitzt die Seele des Weißweins in einem Körper aus Rotwein. Er wurde exklusiv für die Meisterliga komponiert. Schmeichelnd, nuancenreich und ausgesprochen gelungene Kombination aus Kraft und Feinheit. Kosmopolitischer und trinkfreudiger Wein, ein echter Klassiker für jeden Geschmack. Auszeichnungen Jahrgang 2011: GOLD, Daejeon Wine Trophy, Südkorea. Jahrgang 2011: GOLD Berliner Wine Trophy, Deutschland Jahrgang 2014: GOLD Premios Baco Cosecha des spanischen Weinprüferverbands (UEC) Jahrgang 2014: GOLD Sélections Mondiales des Vins, Kanada Jahrgang 2018: SILBER Mundus Vini, Deutschland Jahrgang 2017: GOLD Mondial du Rosé, Frankreich Jahrgang 2016: SILBER Mondial du Rosé, Frankreich Jahrgang 2012: GOLD Sélections Mondiales des Vins, Kanada Jahrgang 2012: SILBER Monde Sélection, Belgien Jahrgang 2012: SILBER Concours Mondial, Brüssel Jahrgang 2010: GOLD Mundus Vini, Deutschland Jahrgang 2016: GOLD Mundus Vini, Deutschland Jahrgang 2011: GOLD Mundus Vini, Deutschland Jahrgang 2010: GOLD Berliner Wine Trophy, Deutschland Etikett / Künstler Die Arbeit auf dem Weinetikett von Enate Tapas stammt von dem Künstler: Dani García-Nieto Die Arbeit auf dem Etikett des Weins Enate Chardonnay 234 stammt von dem Künstler: Pepe Credá Die Arbeit auf dem Etikett von Enate Tempranillo Cabernet Sauvignon Crianza stammt von dem Künstler: Victor Mira Die Arbeit auf dem Etikett von Enate Tempranillo Cabernet Sauvignon Crianza stammt von dem Künstler: Victor Mira Die Arbeit auf dem Etikett des Enate Cabernet-Merlot-Weins stammt von dem Künstler: Alberto Carrera Blecua Farbe intensives Rot Grüngelb Rosé Rubinrot Kirschrot Enate und Kunst diese Verbindung ist keineswegs Zufall, denn beide vereint ein besonderes Streben: der Wille, etwas zu erschaffen. Mehr lesen Für ENATE beginnt die Qualität der Weine bereits im Weinberg. Wir besitzen 450 Hektar eigene Rebfläche. Das erlaubt uns, die Qualität der Trauben und Reben bestmöglich zu gewährleisten und auf das Genaueste zu kontrollieren. Dieser qualitativ hochwertige Weinbau basiert auf vier wichtigen Faktoren. Niedrige Produktion pro Hektar: ENATE verzeichnet Erträge pro Hektar, die unter den vom Regulierungsrat der Denominación de Origen Somontano festgelegten Grenzen liegen. Das ermöglicht das ausgewogene Wachstum der Rebe und somit eine höhere Traubenqualität.Höchste Umweltfreundlichkeit: Bei ENATE kommen weder Herbizide, noch synthetisch hergestellte Produkte gegen Schädlinge oder Krankheiten zum Einsatz. Wir führen lediglich präventive Behandlungen mit Naturprodukten durch. Der Boden wird ausschließlich organisch mit Stallmist gedüngt.Präzisionsweinbau: Mit äußerster Sorgfalt überwachen wir alle Aspekte des Weinbaues. Vorbereitung und Anpflanzung neuer Weinstöcke (lasergesteuert). Meteorologische Messungen und Analyse der Bodenfeuchte. Einsatz von geografischen Informationssystemen und GPS sowie von Satellitenbildern seit 2006. Perfektionierung der Ernte: Da der Reifegrad der Trauben genau beobachtet wird, kann die Ernte für jede Rebsorte zum perfekten Zeitpunkt durchgeführt werden. Dadurch wird einerseits ein optimaler Gesundheitszustand der Trauben gewährleistet, und andererseits keine Triebe oder Blätter mitgeerntet. Um Schäden an den Trauben zu vermeiden, werden diese mit großer Vorsicht und in möglichst kurzer Zeit – immer in weniger als einer Stunde – in Anhängern aus Edelstahl transportiert. Bei Enate sind Qualität und Umweltverträglichkeit die zwei Grundpfeiler unserer Identität. Um beides sicherstellen zu können, wird jede Phase im Herstellungsprozess genauesten Kontrollen unterworfen. Denn hervorragende Qualität entsteht niemals zufällig. Unter anderem wurden Enate folgende Zertifikate verliehen: Zertifikat für Umweltmanagement nach ISO 14001: seit 2004.Zertifikat für Qualitätsmanagement nach ISO 9002: seit 2000.Zertifikat für Lebensmittelsicherheit nach ISO 22000: seit 2005. CERTIFICADOS ISO ESP 14001;9001;22000 CERTIFICADOS ISO ING 90012008; 140012004;220002005