Peking Duck Viet Style – 8 Gewürze Set für die vietnamesische Peking Ente (40g) – in einem schönen Holzkästchen – mit Rezept und Einkaufsliste – Geschenkidee für Feinschmecker von Feuer & Glas

Die Peking Ente ist wohl das berühmteste Gericht, wenn es um chinesische Küche geht. In Vietnam gibt es eine Version, die „Vịt quay Bắc Kinh“ genannt wird. Sie wird mit einem dünnen Pfannkuchen, Frühlingszwiebeln und Hoisin-Sauce gedippt. Hierbei ist es ganz wichtig, dass die Haut knusprig ist und die bestimmte rote Farbe bekommt. Sie wird dann in gleichmäßige Rauten geschnitten und eben zusammen mit dem Pfannkuchen, den Frühlingszwiebeln und der Hoisin-Sauce gegessen. Das Fleisch, welches in dünne, mundgerechte Scheiben geschnitten wurde, wird danach als Hauptspeise mit verschiedenen Beilagen serviert. Bei diesem Rezept brauchen sie keine spezielle Ente. Es schmeckt auch so wunderbar.Zutaten:ZimtIngwerChiliesSternanisNelkenSzechuanpfefferFenchelKorianderKann Spuren von Nüssen, Ei, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten.Gesamtmenge: 40 g Mit der Gewürzbox für die Peking Duck Viet Style von Feuer & Glas verschenken Sie ein köstliches Gewürz-Geschenk oder gönnen Sie ihren eigenen Geschmacksnerven dieses besondere Erlebnis.