Coffee-Nation Turquino Lavado 1000g Bohnen | Spitzenqualität | Kaffeeliebhaber

Ein Kaffee für besondere Tage, den man sich einmal gönnen sollte. Dank des speziellen Coffee-Nation Röstverfahrens dennoch beispielhaft lecker und mit ausgesprochen wenig Säure. Der gewaschene (lavado) Premiumkaffee zeigt, welche Güte ein Kaffee haben kann. Wir rösten ihn nach alter Meistertradition so wie man ihn früher auf Kuba erhalten hat in besonders kleinen Chargen noch per Hand bis zum sogenannten 2. Crack - also auf die Sekunde genau zu dem Punkt, wo er besonders intensiv sein Aroma ausbaut. Nur so erhalten wir den typischen Charakter des Kaffees und beweisen, dass Coffee-Nation eine völlig neue Kaffeequalität eingeläutet hat. Heute besteht der Kaffee aus südamerikanischen Bohnenmischungen, denn Kaffee aus Kuba darf in vielen Ländern aufgrund des Embargos nicht gehandelt werden. Der Turquino Lavado ist exzellent für Vollautomaten wie z.B. Saeco, Jura und Co. geeignet und kann auch in gemahlener Form für die normale Kaffeemaschine genutzt werden. Coffee-Nation ist die Marke kompromißloser Gourmets. Im Gegensatz zur Standardware steht bei uns der Effizienzgedanke nicht vor der Genussqualität. Wir verwenden nur feine Plantagenware und verlesen die Bohnen noch zumeist per Hand. Anschließend werden die Kaffees und Espressi noch wie vor Jahrzehnten im aufwändigen Trommelröstverfahren bei geringster Hitze schonend verarbeitet. Das dauert zwar bis zu viermal länger als Schockhitze, garantiert aber atemberaubende Aromagüte bei bester Geschmacksausbeute