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Trockenglukose Glucose Pulver 1 KG für Eiscreme,Süßwaren Dextrose mit Pflanzenfasern Made in Italy
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Produktbeschreibung
enDestromix ist eine Pulvermischung aus Dextrose und pflanzlichen Fasern, die es dem Eis ermöglicht, cremig und weich zu bleiben. Dextrose, auch Glucose genannt, ist ein Zucker, der in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Desserts oder Eiscreme verwendet wird. Es wird nicht nur zum Süßen von Produkten, sondern auch zur Verhinderung der Kristallisation von Zucker verwendet.Inhaltsstoffe / ZutatenDextrose, Pflanzenfaser mit Zitrone.GebrauchsanweisungEs ersetzt die im Rezept enthaltene Saccharose mit einem maximalen Prozentsatz von 20%.Mehr
Produkteigenschaften
Brand:
Stramondo