Bio Schüttelbrot handgeschüttelt aus Südtirol - 3 Stück, ca. 200 g

Bio Schüttelbrot handgeschüttelt - 3 Stück, ca. 200 gOriginal Südtiroler Schüttelbrot, handgeschüttelt und gebacken nach traditionell überlieferten Rezepten aus bestem Getreide, das täglich frisch in der Steinmühle gemahlen wird.In Jahrhunderten haben sich landestypische Brotsorten entwickelt wie zum Beispiel das Schüttelbrot, eine perfekte Roggen-Weizenmischung mit frischem Geschmack und dem richtigen Biss.Gewürzt mit Brotklee und Fenchel aus ökologischem Anbau.Das echte Schüttelbrot aus Südtirol besteht fast ganz aus Kruste, ist sehr knusprig und wird zu Speck, Kaminwurzen, Käse und Wein oder auch als Knabbergebäck gegessen.Die handwerkliche Herstellung, das heißt das Schütteln des Teiges auf Holzbrettern, wird von den Bäckergesellen der Ultner Bäckerei noch immer hervorragend beherrscht.Inhalt: 3 Stück, ca. 200gDas Schüttelbrot wird ausnahmslos ohne Konservierungsstoffe und ohne jegliche Geschmacksverstärker hergestellt.Zutaten: Roggenmehl Typ 997, Weizenmehl Typ 550, Weizenkleie, Hefe, Kristallsalz, Fenchel, BrotkleeAlle Zutaten aus kontrolliertem Bioanbau.Warnhinweise: kann spuren von NÜSSEN, MILCH und GLUTEN enthalten. Glutenhaltiges GetreideBio-Zertifikat: DE-ÖKO-006