300 gr. Südtiroler Marendkäse von der Sennerei Burgeis keine Industrieware

enSie kaufen hier ca. 0,300 kg Burgeiser Marendkäse aus Südtirol. Der Käse wird von einer kleinen Sennerei im Vinschgau in dem Dorf Burgeis nach alter Tradition hergestellt. Alle Sinne vereint | Handgeschmierter Schnittkäse, mind. 50 % F.i.T., angenehm mild, leichte und sehr feine Rauchnoten Brotzeit d.h. in Südtiroler Dialekt Marend. Dieser Käse vereint alles was man zu einer typischen Südtiroler Marende braucht: Milch, Speck, Rauch, Gewürz, Bergkräuter bzw. –Beeren. Die Ausgewogenheit zwischen Käseteig und den Zutaten kann man in vollen Zügen genießen. Der Käseteig schmilzt förmlich im Gaumen und man kann alle Nuancen des Speck-, Rauch-, Wacholderaroma erkennen. Zutaten: Pasteurisierte Milch, Salz, Lab, Kulturen, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Ei) Nährwerte (pro 100g durchschnittlich)/apporto nutrizionale medio (100g) Brennwert (kcal) 375 Brennwert (kJ) 1557 Fett (g) 30 gesättigte Fetts. (g) 21 Kohlenhydrate (g) 1,5 davon Zucker (g) 1,5 Eiweiß (g) 24,8 Salz (g) 1,25 Allergene:Eier, Milch Hergestellt von: Sennerei Burgeis Burgeis 77 IT 39024 MalsAnschrift Hersteller/ImporteurSennerei Burgeis, Burgeis 77, IT 39024 Mals