Traubenkernmehl BIO 1kg (1000 g) | teilentölt | 100% natürlich - ohne Zusatzstoffe I Rohkostqualität von bioKontor

enUnser Bio Traubenkernmehl wird aus den Kernen sonnenverwöhnter Weintrauben gewonnen. In schonender Kaltpressung werden die Kerne weißer und roter Trauben entölt und anschließend fein vermahlen. So erhalten wir ein Produkt in Rohkostqualität mit einen Restölgehalt von etwa 10% Traubenkernöl. Das hochwertige Traubenkernpulver zeichnet sich durch den hohen Gehalt an Ballaststoffen mit etwa 59g je 100g aus. Neben Ballaststoffen sind im Mehl auch noch Eiweiß mit etwa 11g je 100g und Oligomere Proanthocyanidine enthalten. Gerne wird Traubenkernmehl als Nahrungsergänzungsmittel in Müsli, Smoothies, Fruchtsäften oder als Backzutat verwendet und dient als natürliche OPC-Quelle. Es eignet sich hervorragend für eine glutenfreie oder Low Carb Ernährung. Beim Backen kann Traubenkernmehl etwa 10 – 20% eines herkömmlichen Mehls ersetzen, dabei sollte anteilig auf eine Erhöhung der Flüssigkeitsmenge geachtet werden.Inhaltsstoffe / Zutaten100% Bio TraubenkernmehlGebrauchsanweisungKann als Zutat für Backwaren aller Art verwendet werden (Beimischung max. 15 - 20%) Kann als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden.WarnhinweiseAchten Sie für Ihre Gesundheit auf eine abwechslungsreiche Ernährung und gesunde LebensweiseAnschrift Hersteller/ImporteurbioKontor GmbH, Hauptstraße 55, 31860 EmmerthalMehr