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Bertoni Aceto Balsamico di Modena IGP '6 Medallien', 250 ml
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Produktbeschreibung
Bertoni Aceto Balsamico di Modena IGP "6 Medallien", 250 ml Die langsame Alterung ist eine grundlegende Voraussetzung für den Erhalt eines exzellenten Balsamico-Essig. Um diesen Balsamico-Essig aus Modena Herzustellen sind ausschließlich Trauben Trebbiano und Lambrusco verwendet worden. Es wird ausschließlich der Saft und Essig verwendet, um den Prozess der Versauerung zu starten. Um ein Optimales Reifeergebnis zu erhalten wird der Essig in Fässern gelagert die aus verschiedenen edlen Holzarten gefertigt wurden. Während des Reifeprozesses absorbiert der Balsamico Essig die besonderen Tanninen und Essenzen des Holzes, und erhält so seine Einzigartige Note.
Wissenswertes: Hergestellt aus: Gekochter Traubenmost und Weinessig. Säuregehalt: 6 % ZUTATEN: Weinessig, gekochter Traubenmost.
Enthält sulfite Nettofüllmenge: 250ml Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:Acetaia del Casato Bertoni EC. sncVia Statale 467 n5/3342013 Casalgrande (RE) Italia Ursprungsland: Italien
Produkteigenschaften
Brand:
Acetaia del Casato Bertoni