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Dinkeldunst, 2.5 kg
B01702PH1M
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Produktbeschreibung
UNSER MEHL WIRD NUR AUS DEM BESTEN REGIONALEN GETREIDE HERGESTELLT MIT EXTREM HOHER BACKFÄHIGKEIT UND JAHRELANGER ERFAHRUNG Dinkel war lange Zeit in Vergessenheit geraten, erfährt aber nun schon seit einigen Jahren seine wohlverdiente Renaissance. Dinkel gilt ? selbst bei Nahrungsmittelallergien ? als äusserst verträglich und scheint eine insgesamt harmonisierende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben Dinkeldunst ist ein Mahlprodukt, das bei der Vermahlung von Dinkel entsteht. Dinkeldunst ist feiner als Dinkelgrieß, jedoch nicht so fein wie Mehl. Dinkeldunst eignet sich gut für die Herstellung von Spätzle, da die Spätzle dadurch etwas bissfester werden. Dinkeldunst kann auch gut für die Herstellung von Strudelteigen verwendet werden.
Produkteigenschaften
Brand:
Stadtmühle Waldenbuch