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Hensel Soja Hackfleisch
B009ZZJXKO
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Produktbeschreibung
Grundrezept: 100 g (1 Portionsbeutel) Hensel Soja-Kost für Gerichte nach Hackfleisch-Art werden in knapp 1/5 l (= 200 g) warmen Wasser, dem man 1 Teelöffel gekörnte Hefebrühe zusetzt, eingeweicht. 10 Minuten quellen lassen. Bedenken Sie, dass jetzt nur noch ganz kurze Garzeiten nötig sind. Bereiten Sie nun nach den beiliegenden Rezepten oder eigenen Ideen die Gerichte zu. Zur Herstellung von Bratlingen bitte ein Ei zugeben. Würzen Sie nach Ihrem Geschmack, lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.100 g Granulat geben etwa 300 g Soja-Fleischmasse mit einem Eiweißgehalt von ca. 16 % (ausreichend für 4 Personen). 404 kJ (95 kcal) in 100 g genussfertiger Masse.Bei Verwendung in Suppen und Soßen: 1 bis 2 EL trocken zugeben, 5 Minuten ziehen lassen – fertig.
Produkteigenschaften
Brand:
Hensel