Weizenmehl Type 1050, 2.5 kg
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Unser Mehl wird nur aus dem besten regionalen Getreide hergestellt mit extrem hoher Backfähigkeit und jahrelanger Erfahrung.Das Weizenbrotmehl Type 1050 zählt zu den eher dunkleren Weizenmehlen. Die typische Farbe erhält das Mehl durch einen höheren Schalen- und Mineralstoffanteil aus dem Weizenkorn. Für die Herstellung von herzhaften, deftigen Bauernbroten ist dieses Mehl hervorragend geeignet.