Natura Bio Süßlupinenmehl, 300 g

Süßlupinenmehl ist vielseitig verwendbar. Es erhöht den Eiweißgehalt von Speisen und Getränken und senkt ihren Kohlenhydratgehalt. Die Lupine ist bereits seit über 4000 Jahren bekannt. Im Gegensatz zur Sojabohne gedeihen Lupinen weltweit und werden daher auch in Europa angebaut. Mit einem Anteil von 36 bis 48 Prozent gilt Süßlupinen-mehl als äußerst eiweißreich. Da alle essenziellen Aminosäuren enthalten sind, ist Lupineneiweiß besonders hochwertig. Im Vergleich zu vielen anderen Hülsenfrüchten sind Lupinen gut verträglich, da sie weniger blähende Substanzen enthalten. Süßlupinenmehl enthält keine Purine und bildet daher auch keine Harnsäure.Inhaltsstoffe / ZutatenSüSSLUPINENMEHL*. *aus kontrolliert biologischem AnbauGebrauchsanweisung1 gestrichener Esslöffel = ca. 5 g Süßlupinenmehl, 1 leicht gehäufter Esslöffel = ca. 10 g Süßlupinenmehl. Beim Backen maximal 15% der angegebenen Mehlmenge durch Süßlupinenmehl ersetzen. 1 Ei kann beim Backen und Kochen durch 1 leicht gehäuften Esslöffel Süßlupinenmehl (ca.10 g) ersetzt werden. Für Eiweiß-Shakes 1-2 Esslöffel Süßlupi-nenmehl mit Reis- oder Hafermilch, Obst- oder Gemüsesäften mixen.WarnhinweisekeineAnschrift Hersteller/ImporteurNaturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstraße 5, 30165 HannoverMehr