La Brasiliana Caffè Special Marfisa, Bohne, 1er Pack (1 x 1 kg)

Ein Geheimtip für den ultimativen Kaffeegenuß. Die Krönung des Kaffeegenusses, weich, harmonisch, schokoladig mit lang anhaltendem Nachgeschmack. La Brasiliana Marfisa ist die Prestigemarke der Torrefazione La Brasiliana aus Ferrara bei Bologna. Mit Alessandro Govoni, immer mit dem Bestreben nach optimaler Qualität und Röster mit Herz und gelebter Leidenschaft, hat die La Brasiliana einen der besten und erfahrensten Barrista Italiens. Voller Emotionen erklärt er, beim Einkauf der Rohkaffe keine Zugeständnisse oder Kompromisse einzugehen. Manchmal auch mit zuviel Konsequenz, wenn es wieder für in zwei Wochen keine Röstung gibt. So verwendet er für den La Brasiliana Marifsa die 12 besten Bohnenvarietäten von Hochlandkaffee aus Mittel- und Südamerika. Um die optimalen Eigenschaft jeder einzelnen Bohnenvarietät zu einem perfektem Kaffee zu vereinen, wird jede Sorte seperat und in kleinen Chargen bei gleichmäßiger Temperatur langsam bei optimalen Röstgrad in der Drehrommel geröstet. So trägt jede Sorte zur Otpimierung bei, eine Sorte für die Fülle, die Aromastoffe, den perfekten Säurewert, die Fruchtnoten, dem Körper, Volumen oder der anhaltenden Würze und Länge. Erst nach dem Röstung und der Abkühlung werden die Sorten zu einer perfekten Mischung, auch Blend genannt, zusammengefügt. Der Aufwand ist zwar deutlich höher, im Ergebniß jedoch hat man den optimalen Kaffeegenuß. Eine wahrhaft außerordentliche Röstung, die La Brasiliana mit diesem Marfisa produziert.   Mit jedem Schluck dieses Kaffee verwandelt sich der graue Alltag in einen Moment besonderer Intensität und Harmonie. Der Duft dieses Kaffee ist einladend und vielversprechend. Im Geschmack präsentiert er sich edel, fruchtig und sehr lang anhaltend, mit vollem Körper und perfekter Harmonie ausgewogen. Wir führen inzwischen mehr als 180 Sorten italienischer Kaffee und Espresso in unserem Sortiment, der La Brasiliana Marfisa jedoch zählt zu den besten, die wir zu bieten haben. Ich persönlich ziehe diesen La Brasiliana Marfisa dem New York Extra deutlich vor!   Unbestritten die Nr. 1° in unserem Sortiment!  Inhaltsstoffe / Zutaten100% Arabica KaffeebohnenGebrauchsanweisungFür Kaffee VollautomatenWarnhinweiseNicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen.Anschrift Hersteller/ImporteurTorrefazione La Brasiliana srl - Ferrara (Italien)Mehr