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NABALI FAIRKOST FÜR ALLE Zatar Za'atar Qualitätsware aus Palästina I das Original nach Ottolenghi I 100% naturell aromatisch traditionell frisch orientalisch I ohne Konservierungsstoffe vegan (100 g)
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Produktbeschreibung
Palästina für deine Küche
Bring mit unserer Zaatar Gewürzmischung Abwechslung in deine Küche!
Traditionell wird das Zaatar mit Olivenöl vermischt und vor dem Backen auf Fladenbrot gestrichen.
Deine Kreativität sind aber keine Grenzen gesetzt - verwende unser Zaatar aus Palästina zum Beispiel als Dip, für Fleisch oder Fisch oder für Suppen und Eintöpfe.
Wer sich in die orientalischen Aromen verliebt hat und sich diese nach Hause holen möchte, kommt nicht um ein gutes Zaatar herum. Genieße unsere vegane Gewürzmischung mit gutem Gewissen: Denn mit jeder Packung unterstützt du wirtschaftlich benachteiligte Regionen in Palästina und leistest deinen Beitrag zur Stärkung der Wirtschaft.
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Fair handeln. Fair kaufen.
All unsere Produkte stammen aus palästinensischen Gebieten. Wir legen besonders viel Wert auf ein enges Verhältnis zu Lieferanten und Erzeugern, damit wir sicher gehen können dass alle Beteiligten unter fairen Bedingungen arbeiten können. Unser Zaatar wird von Frauenkooperativen um die Stadt Nablus hergestellt. Wir stehen für Produkte, die unter biologischen und fairen Bedingungen hergestellt werden. Und das vom Anbau bis zur Verpackung.
Wir bei Nabali Feinkost sind überzeugt, dass wir durch einen wirtschaftlichen Frieden und eine starke, solide Wirtschaft in Palästina die Situation zum Positiven ändern können.
Unterstütze uns dabei und profitiere gleichzeitig von qualitativen Produkten, bei denen du genau weißt, wo sie herkommen.
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Das perfekte Trio für die orientalische Küche
Zaatar - Das Original
Zatar ist eine Gewürzmischung aus handgepflücktem wilden Thymian, fein geröstetem Sesam, Sumach und einer priese Salz. Es Ist die beliebteste Gewürzmischung in Palästina und wird traditionell zum Frühstück mit Olivenöl und frischem Vollkornbrot gegessen. Frauenkooperativen um der Stadt Nablus stellen diesen leckeren Nabali Fairkost Za´atar her. Das frische Aroma vom Thymian, die Säure von Sumach und der nussige Geschmack vom Sesam ergeben eine hervorragende Kombination aus Textur und Geschmack.
Dukkah - Atemberaubend Lecker
Dukkah - eine palästinensische Gewürzmischung aus erlesenem Kreuzkümmel, Anis, geröstetem Sesam und Weizen. Durch die perfekte Abstimmung der Gewürze entsteht eine einzigartige Komposition, welche genial vielfältig ist und auf wundersame Weise den Geschmack eines Gerichts intensivieren oder gar in eine andere Richtung lenken kann. Dukkah eignet zur nahezu allen Gerichten und kann klassisch mit frischem Brot und Olivenöl gegessen oder als leckere Marinade zubereitet werden.
Sumach - Der gesunde Geschmack
Die Essigbeere ist eine feine winzig kleine säuerliche Frucht und wird vor allem im Nahen Osten für herzhafte Gerichte verwendet. Sie enthält viel Vitamin C und sättigende Ballaststoffe. Sumach hat einen fruchtig – sauren Geschmack und kommt gerne als Ersatz für Zitronen und Essig in Speisen vor. Übrigens: Sumach ist auch in unserem würzigem Dukkah enthalten!
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Manakeesh - perfekt für Feinschmecker
Zutaten: 1 Päckchen Trockenhefe, 180 ml warmes Wasser, Olivenöl, 250 g Mehl, 1/2 TL grobes Salz, 4 EL Zaatar, Topping: Zum Beispiel getrocknete Tomaten, Feta...
Hefe mit warmen Wasser in einer Schüssel mischen und einige Minuten beistellen bis es schäumt. 4 EL Olivenöl und Mehl sowie Salz untermischen und zu einem geschmeidigtem Teig kneten.Den fertigen Teig in eine geölte Schüssel legen, abdecken und für eine Stunde gehen lassen.Ein Backblech von 22,5 x 32,5 cm oder vergleichbarer Größe mit 2 EL Öl großzügig einölen. Teig in der Mitte des Backblechs legen und zu einem dicken Kreis flach drücken. Mit den Fingerspitzen kleine Vertiefungen in den Teig machen.4 EL Zaatar und 4 El Olivenöl in eine Schüssel zur eine Paste verrühren und dann auf den Teig großzügig drauf streichen, getrocknete Tomaten, Fetakäse und sonstige Toppings dazugeben.Ofen auf 375 C vorheizen.Fladenbrot 10 -15 Minuten im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
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Bring mit unserer Zaatar Gewürzmischung Abwechslung in deine Küche!
Traditionell wird das Zaatar mit Olivenöl vermischt und vor dem Backen auf Fladenbrot gestrichen.
Deine Kreativität sind aber keine Grenzen gesetzt - verwende unser Zaatar aus Palästina zum Beispiel als Dip, für Fleisch oder Fisch oder für Suppen und Eintöpfe.
Wer sich in die orientalischen Aromen verliebt hat und sich diese nach Hause holen möchte, kommt nicht um ein gutes Zaatar herum. Genieße unsere vegane Gewürzmischung mit gutem Gewissen: Denn mit jeder Packung unterstützt du wirtschaftlich benachteiligte Regionen in Palästina und leistest deinen Beitrag zur Stärkung der Wirtschaft.
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All unsere Produkte stammen aus palästinensischen Gebieten. Wir legen besonders viel Wert auf ein enges Verhältnis zu Lieferanten und Erzeugern, damit wir sicher gehen können dass alle Beteiligten unter fairen Bedingungen arbeiten können. Unser Zaatar wird von Frauenkooperativen um die Stadt Nablus hergestellt. Wir stehen für Produkte, die unter biologischen und fairen Bedingungen hergestellt werden. Und das vom Anbau bis zur Verpackung.
Wir bei Nabali Feinkost sind überzeugt, dass wir durch einen wirtschaftlichen Frieden und eine starke, solide Wirtschaft in Palästina die Situation zum Positiven ändern können.
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Das perfekte Trio für die orientalische Küche
Zaatar - Das Original
Zatar ist eine Gewürzmischung aus handgepflücktem wilden Thymian, fein geröstetem Sesam, Sumach und einer priese Salz. Es Ist die beliebteste Gewürzmischung in Palästina und wird traditionell zum Frühstück mit Olivenöl und frischem Vollkornbrot gegessen. Frauenkooperativen um der Stadt Nablus stellen diesen leckeren Nabali Fairkost Za´atar her. Das frische Aroma vom Thymian, die Säure von Sumach und der nussige Geschmack vom Sesam ergeben eine hervorragende Kombination aus Textur und Geschmack.
Dukkah - Atemberaubend Lecker
Dukkah - eine palästinensische Gewürzmischung aus erlesenem Kreuzkümmel, Anis, geröstetem Sesam und Weizen. Durch die perfekte Abstimmung der Gewürze entsteht eine einzigartige Komposition, welche genial vielfältig ist und auf wundersame Weise den Geschmack eines Gerichts intensivieren oder gar in eine andere Richtung lenken kann. Dukkah eignet zur nahezu allen Gerichten und kann klassisch mit frischem Brot und Olivenöl gegessen oder als leckere Marinade zubereitet werden.
Sumach - Der gesunde Geschmack
Die Essigbeere ist eine feine winzig kleine säuerliche Frucht und wird vor allem im Nahen Osten für herzhafte Gerichte verwendet. Sie enthält viel Vitamin C und sättigende Ballaststoffe. Sumach hat einen fruchtig – sauren Geschmack und kommt gerne als Ersatz für Zitronen und Essig in Speisen vor. Übrigens: Sumach ist auch in unserem würzigem Dukkah enthalten!
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Manakeesh - perfekt für Feinschmecker
Zutaten: 1 Päckchen Trockenhefe, 180 ml warmes Wasser, Olivenöl, 250 g Mehl, 1/2 TL grobes Salz, 4 EL Zaatar, Topping: Zum Beispiel getrocknete Tomaten, Feta...
Hefe mit warmen Wasser in einer Schüssel mischen und einige Minuten beistellen bis es schäumt. 4 EL Olivenöl und Mehl sowie Salz untermischen und zu einem geschmeidigtem Teig kneten.Den fertigen Teig in eine geölte Schüssel legen, abdecken und für eine Stunde gehen lassen.Ein Backblech von 22,5 x 32,5 cm oder vergleichbarer Größe mit 2 EL Öl großzügig einölen. Teig in der Mitte des Backblechs legen und zu einem dicken Kreis flach drücken. Mit den Fingerspitzen kleine Vertiefungen in den Teig machen.4 EL Zaatar und 4 El Olivenöl in eine Schüssel zur eine Paste verrühren und dann auf den Teig großzügig drauf streichen, getrocknete Tomaten, Fetakäse und sonstige Toppings dazugeben.Ofen auf 375 C vorheizen.Fladenbrot 10 -15 Minuten im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
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Produkteigenschaften
Brand:
NABALI FAIRKOST FÜR ALLE