Bio-Feinschmecker Salz - Blütenkonfetti mit Hibiskus-, Rosen-, Lavendel-, Malven-, Erika-, Sonnenblumen- und Kornblumenblüten. Das Gewürzsalz passt als frisch-fruchtiger und ästhetischer Akzent zu allen Blattsalaten oder zu Fisch. Wasser, Wind und Sonne Unser blütenweißes Flor de Sal kommt aus den Salinen von Fuencaliente im UNESCO-Biosphärenreservat La Palma. Die kanarische Insel - genannt "die Schöne" - liegt auf der Höhe der Sahara in den Weiten des atlantischen Ozeans. An heißen Sommertagen bildet sich an der Oberfläche des Salinenwassers eine hauchdünne, zerbrechliche Salzkruste. Wenn sich die Passatwinde aufs Meer zurückziehen, schöpft der Salinero die Salzblüten mit größter Sorgfalt ab. Die außergewöhnlich zarte Kristalltextur dieser kleinen, glitzernden Salzpailletten aus La Palma zergehen wie Schnee auf der Zunge und beeindrucken durch ihr ausbalanciertes, sehr mildes mineralisches Bouquet. Eine delikate Würze aus Wasser, Wind und Sonne. Unser Sortiment aus Salzspezialitäten umfasst reines Steinsalz, reines Flor de Sal und feinste kulinarische Mischungen aus Flor de Sal und ausgewählten Gewürzen.Inhaltsstoffe / ZutatenKanarische Salzblüten; Blütenmischung (16%): Hibiskus-*, Rosen-*, Lavendel-*, Malven-*, Erika-*, Ringelblumen-*, Kornblumenblüten*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.GebrauchsanweisungDas edle Gourmetsalz vorsichtig über die Speisen streuen, wenn diese schon auf dem Teller angerichtet sind. So löst sich die zarte, kristalline Textur der Salzblüten nicht vorzeitig auf.Anschrift Hersteller/ImporteurHerbaria Kräuterparadies GmbH Hagnbergstr. 12, 83730 FischbachauMehr