Bio Zimt Pulver 1 kg echt Ceylon Zimtpulver gemahlen 1000g

Beschreibung: Unser Bio Fairtrade Zimtpulver ist ein feines und reines Zimtpulver. Es handelt sich um echten Ceylon Zimt (siehe Qualität von Zimt). Durch die biologische Anbauweise und durch das faire Miteinander besitzt unser Zimtpulver nicht nur viele wichtige Inhaltsstoffe, sondern auch eine von Grund auf gelebte lebendige Fürsorge. Auch wenn es sich „nur“ um ein Gewürz handelt, gehen wir davon aus, dass der Umgang mit den Lebensmitteln einen sehr entscheiden Einfluss auf die Qualität der Produkte hat. Herkunft und Herstellung: Wir beziehen unser Bio Fairtrade Zimtpulver aus Sri Lanka. Die Anbaugebiete sind großflächig Bio und FAIRTRADE zertifiziert und werden von den dort lebenden FAIRTRADE Bauern bewirtschaftet. Die Bauern gehören zu einer von den zwei Fairtradegruppen SOFA oder MOPA. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Lebensunterhalt gesichert und unabhängig verdienen. Mit der Fairtrade Prämie können Projekte wie sauberes Trinkwasser, Schulmaterialien für die Kinder und Bildungsprojekte bezahlt werden. Nach der händischen Ernte wird die Zimtrinde getrocknet und anschließend zu Pulver vermahlen. Viele Arbeitsschritte werden traditionell und ausschließlich per Hand durchgeführt. In Österreich wird das Zimtpulver druckentwest und erneut mehrfach kontrolliert. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit. Bio Zutaten: Ceylon Zimtpulver – FAIRTRADE-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 100%.