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Premium Qualität Gewürz EDORA Streudose Streuer ASIA Pfeffer Szechuanpfeffer aus Nepal Anis China Japan ("Timut-Pfeffer") ganz 17,5 Gramm
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Produktbeschreibung
Produktinformationen "Szechuanpfeffer aus Nepal ("Timut-Pfeffer") ganz" Der Szechuanpfeffer aus Nepal ist auch bekannt als Timut-Pfeffer. botanischer Name: Zanthoxylum armatum spanisch: ina pipro französisch: Poivre du Setchuan, Poivre du Sichuan japanisch: Sansh
Dunkelrote Früchte, die Ihr Aroma nicht, wie viele Gewürze, im Samen tragen, sondern - und das ist wirklich eher selten - in der Fruchtschale. Dieser exotische "Pfeffer" zeichnet sich durch das zitronige Aroma aus und wird deshalb auch "Zitronenpfeffer" genannt. Er ist auch Bestandteil des chin. 5-Gewürzes und wichtiger Bestandteil vieler chinesischer Speisen und japanischer Gerichte sowie der japanischen Würzmischung Shichimi Toogarashi (bestehend aus Szechuanpfeffer, Chillies, Zitronenschale, schwarzer oder weißer Sesam, Blau-Mohn und Seetang).
Dunkelrote Früchte, die Ihr Aroma nicht, wie viele Gewürze, im Samen tragen, sondern - und das ist wirklich eher selten - in der Fruchtschale. Dieser exotische "Pfeffer" zeichnet sich durch das zitronige Aroma aus und wird deshalb auch "Zitronenpfeffer" genannt. Er ist auch Bestandteil des chin. 5-Gewürzes und wichtiger Bestandteil vieler chinesischer Speisen und japanischer Gerichte sowie der japanischen Würzmischung Shichimi Toogarashi (bestehend aus Szechuanpfeffer, Chillies, Zitronenschale, schwarzer oder weißer Sesam, Blau-Mohn und Seetang).
Produkteigenschaften
Brand:
Edora