Granoro Riccia Larga, Strumpfbandnudel, 30mm, No.1, 500g

La linea delle Specialità- di Attilio è- dedicata al Sig. Attilio Mastromauro, fondatore del Pastificio Granoro, da cui prende il nome. E' una linea pregiata, con formati di pasta tutti trafilati al bronzo, prodotti con semole di grano duro di qualità- superiore (con alta percentuale di proteine e di glutine), con un processo produttivo complesso e una essiccazione dolce e molto lenta. Nonostante la trafilatura sia al bronzo, il colore dei Formati Speciali di Attilio è- dorato sia da crudi che dopo cotti. La cottura, al contrario di quanto accade con altre paste trafilate a bronzo, ne esalta ancor più- il colore e le Specialità- di Attilio appaiono nel piatto brillanti e dorate. I formati delle Specialità- di Attilio sono tutti di grandi dimensioni, indicati per una cucina sofisticata con sughi a base di carne.Ingredienti: semola di grano duro, acqua.Può- contenere tracce di uova. Conservare in ambiente asciutto e fresco.Riciclabile: Incarto interno: raccolta plastica. Incarto esterno: raccolta carta.CODICE EAN : 8007290630018