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Browin 310602 Naturdarm, Lammdarm Kaliber 18/20 mm –Universelle därme Werden für Verschiedene Wurstsorten und Arten der Verarbeitung verwendet, 15 m, 60 g

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Produktbeschreibung

Größe: 15 m
 Stil: Lammdarm
ProduktbeschreibungNatürlicher lammdarm 15m zur Herstellung verschiedener dünner Würste wie cabanossi oder Frankfurter Würstchen. Der Darm wird mit Zusatz von Salz als Konservierungsmittel Hermetisch verpackt. Die Packung enthält 15 m Darm. Im Durchschnitt werden für 1 kg Fleischfüllung etwa 4, 6 m Darm benötigt, abhängig von der unterschiedlichen Kalibrierung und der Art der zubereiteten Wurst (z. B. Dicke der Fleischstücke, Konsistenz der Füllung). die Länge des Darms sollte nach dem einweichen in Wasser gemessen werden. Dies ist die einzige objektive Messmethode (nach der Kalibrierung und vor der Zugabe von Salz). das zuverlässigste Ergebnis wird nicht dann erzielt, wenn der Darm gedehnt und mit dem messband gemessen wird.Inhaltsstoffe / ZutatenNaturdarmGebrauchsanweisungVor der Anwendung sollten die Därme etwa 20 Minuten lang in Wasser bei einer Temperatur von etwa 30°C eingeweicht werden.WarnhinweiseDas Produkt ist nicht zum direkten Verzehr bestimmt. Vor der Anwendung sollten die Därme etwa 20 Minuten lang in Wasser bei einer Temperatur von etwa 30°C/ eingeweicht werden. Natürlicher Lammdarm tierischen Ursprungs; Unterschiede in der Wandstärke sind normal.Anschrift Hersteller/ImporteurBrowin Sp. Z o o Sp. Komandytowa, ul. Pryncypalna 129/141 93-373 ŁódźMehr
Produkteigenschaften

Brand:
Browin
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