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1kg BIO Pekannüsse halbe Kerne - hochwertige Pecannüsse - Pekannüsse BIO, unbehandelt und ohne Zusätze
B077PLSB38
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Produktbeschreibung
In den USA ist die Pekannuss bereits seit langem der Renner. Dort wird sie in allen Formen gegessen - pur als Snack, geröstet und karamellisiert, oder verarbeitet zu einem leckeren Pekannusskuchen. Nun wird sie auch bei uns immer beliebter. Durch ihren angenehm milden und süßlichen Geschmack ist sie eine echte Alternative zu der eng verwandten Walnuss, welche deutlich mehr Bitterstoffe enthält.
Bei Kamelur können Sie nun die schmackhaften und unbehandelten Nüsse in der Größe Junior Mammut zu einem Top Preis kaufen!
Geschmack unserer Pekannüsse
Dass die Pekannuss eng mit der Walnuss verwandt ist, schlägt sich ebenfalls im Geschmack nieder. Die Aromen ähneln sich, jedoch schmeckt die Pekannuss durch ihre mild-süßen Noten deutlich feiner.
Mehr lesen
Inhaltsstoffe der Pekannüsse
Pekannüsse werden aufgrund ihres hohen Fettgehalts oft als ungesund abgestempelt. Jedoch besteht das Fett der Pekans zu einem großen Anteil an guten ungesättigten Fettsäuren, welche wichtig für den Körper sind.
Ebenso enthält die Pekannuss ca. 9-10% pflanzliches Eiweiß und eine Vielzahl an Mineralien.
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Herkunft unserer Pekannüsse
Pekannussbäume haben ihr Verbreitungsgebiet vor allem in Nordamerika. Dort wurden die Früchte des etwa 30m hohen Baums bereits von den Indianern als wertvoller Energielieferant entdeckt.
Unsere Pekannüsse stammen aus den USA. Die wertvollen Nüsse wachsen dort das Jahr über heran, bis sie im Oktober von den Bäumen fallen und anschließend aufgesammelt und geknackt werden.
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Unsere schnellen Pekannuss Cookies
Für unsere leckeren Cookies benötigen Sie folgende Zutaten:
100g Pekannüsse220g Mehl (schmeckt ebenfalls super mit Mandelmehl)130g Butter oder Kokosöl3 Eigelb1 Messerspitze SalzEin Paar Schokolinsen
Je nach Vorliebe sollten Sie die Pekannüsse als erstes auf die gewünschte Konsistenz zerhacken. Anschließend geht alles ganz einfach. Vermengen Sie einfach alle Zutaten per Hand oder Knetmaschine zu einem festen Teig und lassen Sie diesen für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Den Teig können Sie dann zu Kugeln formen und auf einem Backblech verteilen. Anschließend noch mit Pekannussstückchen und Schokolinsen dekorieren und nach ca. 20 Minuten bei 180 Grad sind Ihre Cookies fertig!
Auch herzhaft ein Genuss
Verwenden Sie unsere Pekannüsse doch einmal als knackige Nusskruste zu einem leckeren Stück Lachs!
Perfekt zum Müsli
Unsere Pekannüsse ergänzen auch ein gesundes Müsli perfekt!
Sie suchen noch weitere Kerne?
Schauen Sie einfach im Kamelur Shop vorbei! Hier finden Sie eine große Auswahl verschiedener Bio Kerne aus aller Welt.
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Bei Kamelur können Sie nun die schmackhaften und unbehandelten Nüsse in der Größe Junior Mammut zu einem Top Preis kaufen!
Geschmack unserer Pekannüsse
Dass die Pekannuss eng mit der Walnuss verwandt ist, schlägt sich ebenfalls im Geschmack nieder. Die Aromen ähneln sich, jedoch schmeckt die Pekannuss durch ihre mild-süßen Noten deutlich feiner.
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Inhaltsstoffe der Pekannüsse
Pekannüsse werden aufgrund ihres hohen Fettgehalts oft als ungesund abgestempelt. Jedoch besteht das Fett der Pekans zu einem großen Anteil an guten ungesättigten Fettsäuren, welche wichtig für den Körper sind.
Ebenso enthält die Pekannuss ca. 9-10% pflanzliches Eiweiß und eine Vielzahl an Mineralien.
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Herkunft unserer Pekannüsse
Pekannussbäume haben ihr Verbreitungsgebiet vor allem in Nordamerika. Dort wurden die Früchte des etwa 30m hohen Baums bereits von den Indianern als wertvoller Energielieferant entdeckt.
Unsere Pekannüsse stammen aus den USA. Die wertvollen Nüsse wachsen dort das Jahr über heran, bis sie im Oktober von den Bäumen fallen und anschließend aufgesammelt und geknackt werden.
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Unsere schnellen Pekannuss Cookies
Für unsere leckeren Cookies benötigen Sie folgende Zutaten:
100g Pekannüsse220g Mehl (schmeckt ebenfalls super mit Mandelmehl)130g Butter oder Kokosöl3 Eigelb1 Messerspitze SalzEin Paar Schokolinsen
Je nach Vorliebe sollten Sie die Pekannüsse als erstes auf die gewünschte Konsistenz zerhacken. Anschließend geht alles ganz einfach. Vermengen Sie einfach alle Zutaten per Hand oder Knetmaschine zu einem festen Teig und lassen Sie diesen für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Den Teig können Sie dann zu Kugeln formen und auf einem Backblech verteilen. Anschließend noch mit Pekannussstückchen und Schokolinsen dekorieren und nach ca. 20 Minuten bei 180 Grad sind Ihre Cookies fertig!
Auch herzhaft ein Genuss
Verwenden Sie unsere Pekannüsse doch einmal als knackige Nusskruste zu einem leckeren Stück Lachs!
Perfekt zum Müsli
Unsere Pekannüsse ergänzen auch ein gesundes Müsli perfekt!
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Produkteigenschaften
Brand:
Kamelur