effective nature Papaya Kerne getrocknet | aus Wildwuchs der indonesischen Bergpapaya | enthält das Enzym Papain | tolles, natürliches Gewürz mit mildem, pfeffrigem Geschmack | 50 g

effective nature steht für hochwertige, wirkungsvolle und effektive Naturprodukte sowie nährstoffreiches Superfood. Alle verwendeten Zutaten werden nach hohen Qualitätsansprüchen ausgesucht und regelmäßig geprüft.

Unsere Experten entwickeln qualitativ hochwertige Nahrungsergänzungsmittel für die ganze Familie und verpacken die Kraft der Natur in praktische Kapseln und Tabs, Öle oder nährstoffreiche Pulver, ohne künstliche Zusatzstoffe zu verwenden.

Papaya Kerne getrocknet

Die getrockneten Papaya Kerne von effective nature entstammen den gelben Früchten der Indonesischen Bergpapaya und enthalten ein einzigartiges Spektrum an Nährstoffen. Ihr angenehm pfeffriger Geschmack macht aus ihnen ein tolles Gewürz.

Sie sind perfekt geeignet, um Salate zu verfeinern oder einen milden und abwechslungsreichen Ersatz für Pfeffer herzustellen. Die Papaya Kerne weisen Rohkostqualität auf und sind besonders ergiebig.

100 % Papayakerne in Rohstoffqualität

reich an Nährstoffen

aus Wildwuchs

vegan, glutenfrei und laktosefrei

Produktionsland: Peru

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Superfood

Die besonderen Vorzüge der köstlichen Papaya sind längst kein Geheimnis mehr. Die Papaya, auch Baummelone oder Schlankfrucht genannt, gehört zu den Melonenbaumgewächsen und wird heute überall in den Tropen und Subtropen angebaut. Die Papakerne von effective nature entstammen aus Wildwuchs und bestechen durch ihre einzigartige Kombination an Nährstoffen.

Herkunft der Papaya Kerne

Die handverarbeiteten Papaya Kerne werden aus den gelben Früchten geschält, von den anhaftenden Fruchtresten befreit, schonend gereinigt und am Ende in der Sonne getrocknet.

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Pfeffer der Inkas

Papaya Kerne, die kleinen schwarzen Samen der Papaya, werden auch "Pfeffer der Inkas" genannt. Die Inka würzten bereits ihre Speisen mit Papaya Kernen, denn die schwarzen Kernchen haben einen angenehm pfeffrigen Geschmack, der dem der Kapuzinerkresse sehr ähnlich ist.

Die Kerne der Papaya besitzen eine milde Schärfe und eignen sich deshalb hervorragend zum Würzen sowie zur Verfeinerung von Speisen und machen Ihr Gericht geschmacklich zu etwas ganz Besonderem.

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Wofür eignen sich getrocknete Papaya Kerne?

Verwendet werden können Papaya Kerne, um Salate zu verfeinern oder einen milden und abwechslungsreichen Ersatz für Pfeffer herzustellen.

Zauberfrucht: Papaya Kerne sollen aber nicht nur Gerichte jeder Art verfeinern können. Kaut man sie pur und unverarbeitet, so sind sie nicht nur köstlich, sondern ihnen wird eine weitere verblüffende Wirkung nachgesagt: Sie sollen Mundgeruch bekämpfen können.

Natürlicher Fleisch-Zartmacher

In der Papaya, besonders in der noch grünen Schale und den Kernen, findet sich ein Stoff der seinen Namen der Papaya verdankt: Das Enzym Papain. Es gehört zu den eiweißspaltenden Enzymen, ist typisch für die Papaya und wird auch lebensmitteltechnisch als Fleisch-Zartmacher verwendet.

Tipp: Einfach das Fleisch vor der Zubereitung mit gemahlenen Papaya Kernen einreiben und so ein butterweiches Stück Fleisch erhalten.

Verwendung von Papaya Kernen

Streuen Sie die Papaya Kerne über Salate oder andere Speisen und genießen Sie den milden, pfeffrigen Geschmack. Die Kerne können auch in einer handelsüblichen Pfeffermühle über Ihre Gerichte gemahlen werden. Reiben Sie Fleisch vor dem Braten mit gemahlenen Papaya-Kernen ein und erhalten Sie damit ein wunderbar zartes und delikat gewürztes Stück Fleisch. Zerkauen Sie alternativ drei bis fünf Papaya Kerne mehrmals am Tag, am besten nach jeder Mahlzeit. Trinken Sie dazu viel frisches Wasser.

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