Bulk Rohe Bio-Kakaonibs, 250 g, Verpackung Kann Variieren

Die Kakao-Bohne stammt vom Theobroma Kakao-Baum ab, der unter den Mayas und Azteken in den tropischen Klimazonen Südamerikas heilig ist. Im Allgemeinen ist sie heute die Rohbasis für viele Schokoladenhersteller auf der ganzen Welt. Sie können in drei Teile aufgeteilt werden - Kakao-Pulver, Kakaonibs und Butter. Bulk Organic Raw Cacao Nibs werden von Bio-Anbauern in Peru produziert. Rohe Kakao-Bohnen werden zunächst von Hand als Hülsen geerntet und dann fermentiert, um ihre anfängliche Bitterkeit zu verringern. Nach der Reinigung der getrockneten Bohnen in natürlichem Wasser werden sie dann geschält und der Kern wird extrahiert, um in "Nibs" gebrochen zu werden. Bei diesem Produktionsprozess bleibt der Nährwert des Kakaos ohne jegliche Zusatzstoffe vollständig erhalten. Bulk Organic Raw Cacao Nibs sind ein praktischer Snack oder können sogar in Backwaren, Desserts oder als Konfekt verwendet werden. In Backwaren sorgen sie für eine knusprige Textur mit einem leicht bitteren und reichen Geschmack. Bio-Kakaonibs haben einen sehr ähnlichen Geschmack wie Kakao, mit dem Hauptunterschied, dass sie etwas intensiver sind, da sie in ihrer natürlichsten Form vorliegen.Inhaltsstoffe / Zutaten100 % Rohe Bio-Kakaonibs