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Kuzu 125g feines Bindemittel Arche

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Produktbeschreibung

Größe: 1x125g
ProduktbeschreibungenKuzu 125g feines Bindemittel ArcheGlutenfrei - Vegan - Vegetarisch - Bio-Kontrollstelle des Herstellers - DE-ÖKO-007 - Hersteller - Arche Narturprodukte GmbH, D - 40721 Hilden - Lagerung - Raumtemperatur - Zusammensetzung - Kuzustärke aus ökologischem LandbauZutaten / Inhaltsstoffe: Kuzustärke aus ökologischem LandbauAllergie: keine Allgerien bekanntAllgemeine Hinweise:Das edle Bindemittel verleiht Speisen eine sämige Konsistenz und silbrigen Glanz.Besonderheiten:Kuzu wird aus den Wurzeln eines Leguminosengewächses gewonnen. Allein die Wurzeln der in Japan wild wachsenden Schlingpflanze erreichen eine Länge von bis zu 2 Metern und wiegen bis zu 100 kg. Bereits im 12. Jahrhundert hatten die Bauern in der Umgebung von Kyoto eine Methode entwickelt, um die Stärke aus den Fasern der Kuzuwurzel zu gewinnen. In Asien hat Kuzu seit je her einen festen Platz als Nahrungsmittel und als Naturheilmittel.Zutaten:Kuzustärke* (Pueraria lobata)* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus WildfangDiese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.Herstellung:Arche Kuzu wird noch heute nach dem traditionellen, arbeitsintensiven Verfahren gewonnen. Die Stärke wird aus dem zerkleinerten Wurzeln ausgewaschen, immer wieder gefiltert und schließlich an der Luft getrocknet.Inhaltsstoffe / ZutatenKuzustärke* (Pueraria lobata)Anschrift Hersteller/ImporteurArche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 HildenMehr
Produkteigenschaften

Brand:
Arche