Carolina Reaper Flocken - 60g - Schärfste Chili der Welt

Carolina Reaper wurde am 11. August 2017 von der Guinness World Records als der schärfste Chili der Welt zertifiziert, mit durchschnittlich 1.641.183 Scoville Heat Units (SHU) für das getestete Los (die schärfste einzelne Paprika wurde mit 2,2 Millionen SHU gemessen). Ed Currie von der PuckerButt Pepper Company schuf den Carolina Reaper (benannt nach den sichelförmigen Schwänzen, die an den Enden abstehen), wobei er Geisterpaprika und roten Habanero kreuzte. Der Geschmack wurde als süß, fruchtig, mit einem Hauch von Zimt und Schokoladennuancen beschrieben. Wenn der fruchtige Geschmack vergeht, werden Sie das intensive Brennen spüren. Wie man sie anwendet: Verwendet werden unter anderem scharfe Soßen, Soßen, Kochen. Er ist außergewöhnlich scharf. Der Carolina Reaper ist so scharf, dass bei seiner Handhabung besondere Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden müssen. Tragen Sie Handschuhe, um ein starkes Brennen der Chilischoten in Schach zu halten, aber wenn Sie empfindlich auf Capsaicin (die Verbindung, die Chilischoten scharf macht) reagieren, empfehlen wir Ihnen, beim Umgang mit dem Carolina Reaper eine Schutzbrille und sogar eine Gesichtsmaske zu tragen.