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Pfefferhaus Chili Pur "Guajillo", ganz (25g)
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Produktbeschreibung
Guajillos sind getrocknete "Mirasol" Chilis und gehören zu den meist verwendeten Chilis Mexikos. In der traditionellen mexikanischen Küche werden die leicht säuerlichen Schoten gerne für die Zubereitung von Salsa verwendet. Dazu werden die getrockneten dunklen Früchte in heißem Wasser aufgeweicht und zusammen mit Salz, Gewürzen und Kräutern zu einer dünnen Paste verarbeitet. Die getrockneten Guajillo Chilis sollten vor ihrer Verarbeitung zwischen 10 bis 15 Minuten in heißem Wasser ziehen oder eine entsprechende Zeit mitgekocht werden. Fein geschnitten oder gemahlen benötigen sie etwas weniger Zeit um ihr besonderes Aroma zu entfalten. Netto Füllmenge: 25g Preis pro 100g: 14,52€ Bezeichnung: getrocknete Chili Ursprungsland: Mexiko Importiert von: Lekkertrade GmbH, Dircksenstr. 94, 10179 Berlin
Produkteigenschaften
Brand:
Pfefferhaus