Boomers Gourmet - Orientalische Gewürze Set, Sumach Gewürz I Dukkah Gewürzmischung I Zatar Gewürzmischung nach Ottolenghi Gewürze Set 3er - 3 Dosen - 300 g

Mehr lesen Unsere Philosophie Erlesene Gewürze, feinste Tees und Trockenfrüchte. All das mit Leidenschaft und Liebe zum Detail produziert - das leben wir bei Boomers Gourmet Tag für Tag. Gewachsen aus einem kleinen hanseatischen Familienbetrieb, treibt uns die mittlerweile 40jährige Erfahrung an, mit unserem Know-how die echte Kochkunst am heimischen Herd zu erhalten. Du hast eine Frage? Wir haben die Antwort! Du brauchst ein Gewürz? Wir haben es! Und das immer mit Auge auf Frische und Reinheit. Für uns ist es selbstverständlich, bei unseren handverlesenen Gewürzmischungen auf unnötige Zusätze und Rieselhilfen zu verzichten. Das Besondere bei Boomers Gourmet? Wir leben Tradition und Moderne gleichermaßen - Boomers Gourmet Mehr lesen Sumach gemahlen Sumach ist ein wichtiger Bestandteil der Gewürze der Welt und prägt wie keine andere Zutat die Tischkultur des östlichen Mittelmeerraumes. Gerbersumach wird vorrangig im Orient und Vorderasien kultiviert. Wild wächst er darüber hinaus in Zentralasien, Algerien, auf den Kanarischen Inseln oder in Südeuropa. Dabei wird die Pflanzengattung Rhus in rund 250 Arten unterschieden. Zum Verzehr sind die Früchte des immergrünen Färberbaumes geeignet. Mit einer Höhe von drei Metern trägt das Gewächs behaarte, gelbliche Blätter und fünf bis sieben Millimeter große Steinfrüchte, die im Frühherbst geerntet werden. Aus der dunkelroten, fast violetten Frucht wird das Fruchtfleisch gewonnen und anschließend schonend getrocknet und zerrieben. Die Sumach Früchte werden in der Regel fertig gemahlen verkauft. Zaatar Gewürzmischung Lass Dich von den Aromen der arabischen Küche verzaubern. Gib Zatar über Hackfleisch, Fleischbällchen (Köfte), Fladenbrot, Saucen, Salate, Fleisch-, Reis- oder Gemüsegerichte. Zatar ist eine vielseitig verwendete Gewürzmischung in der orientalischen Küche mit einem mildaromatischen, nussigen Aroma. Als köstlichen Dip einfach mit Créme fraiche verrühren oder mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot geniessen. Dukkah Gewürzmischung Eine traditionell ägyptische Spezialität! Dukkah lässt sich einfach & schnell mit gutem Olivenöl anrühren und findet sich als leckerer Dip zu frischem Fladenbrot als häufige Vorspeise in Nordafrika. Jedoch eignet sich diese würzige Mischung aus Nüssen, Sesam und Gewürzen, die ihren Ursprung im Land der Pharaonen hat, auch hervorragend um Fisch & Fleisch zu würzen oder Salate, Dressings & Suppen abzurunden. Probiere auch einmal Hackfleisch oder Falafeln mit Dukkah zu verfeinern und lass Dich von den orientalischen Aromen in 1001 Nacht entführen... Sumach Zaatar Dukkah Feines für Gourmets Handverlesene Premium-Zutaten werden in Boomers Gourmet Gewürzmanufaktur zu atemberaubenden Genuss-Feuerwerken. Ganz ohne künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder sonstigem Schnickschnack, wie man im Norden sagt. Viel Freude beim Stöbern, Entdecken und vor allem genießen! Purer Genuss aus Tradition Boomers Gourmet vereint Erfahrung mit Innovation. Gewürze aus dem Hause Boomers sind aufregende, erfindungsreiche Kreationen mit Charme und Esprit. Ob als Geschenk für die Liebsten oder sich selbst, als Mitbringsel zum Abend mit Freunden oder als Must-Have in der Gastronomie; mit Boomers Gourmet Produkten treffen Sie immer die richtige Wahl. Norddeutsches Familienunternehmen Seit 40 Jahren steht das Familienunternehmen Boomers Gourmet für handverlesene Gewürze, unvergleichliche Aromen und besondere Frische. Die Leidenschaft für Genuss und feine Küche, die Andreas und Andrea Boomers antreibt, schmeckt man in jedem Boomers-Gourmet-Produkt. Mehr lesen Verwandte Produkte zu diesem Artikel Ras el Hanout Baharat Harissa