Produktbeschreibungen Die persische Gewürzspezialität Baharat ist eine, im arabischen Raum beliebte Gewürzmischung. So einfach der Name, Baharat bedeutet auf Arabisch schließlich einfach nur „Gewürze“, so komplex und ausgeklügelt ist die Zusammenstellung der einzelnen Zutaten. Denn die Baharat Gewürzmischung besteht aus nicht weniger als 11 hochwertigen Zutaten. So finden sich neben Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer und Schwarzkümmel auch Piment, Nelken, Koriander, Muskatnuss, Zimt, Knoblauch und Kardamon in der Gewürzmischung. Die persische Gewürzmischung lässt sich hervorragend für die Zubereitung vom Speisen aus der orientalischen Küche, beispielsweise für libanesische Gerichte verwenden. So passt Baharat unter anderem zu Gerichten mit Geflügel, Fisch, Lamm und Rind, oder zu Hülsenfrüchten und Cous Cous sowie zu Reis-, Kartoffelgerichten. Auch lecker und praktisch darüber hinaus: Eine Gewürzpaste, angerührt aus 2 EL der Gewürzmischung und etwas Olivenöl. Die Gewürzpaste wiederrum ist eine gute Basis für die Zubereitung von herzhaft-orientalischen Dips oder deftig-würzigen Saucen. Unser Tipp: Verleihen Sie Ihrem Morgenkaffee mit einer Prise der persischen Gewürzspezialität eine überraschende, exotische Geschmacknote. Da wird der einfache Kaffee zum morgendlichen Highlight. Probieren Sie es aus! Die gemahlene Gewürzmischung Baharat ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen. Von jedem verkauften Produkt spenden wir 5 Cent an die Menschenrechtsorganisation Target e.V. Rüdiger Nehberg. Inhaltsstoffe / Zutaten Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskatnuss, Zimt, Knoblauch, Kardamon