Döner Gewürzmischung Kebab Gewürz türkisch Grillgewürze Fleischgewürz glutenfrei 30g

FEINE WÜRZE KEBAB FÜR ZU HAUSE Zutaten: 500g Lamm- oder Rindfleisch Zwiebel Tomaten eingelegtes Gemüse Kebab Gewürz Schneesalz 1 TL Kebab-Pfeffer 2 TL Petersilie getrocknet Petersilie frisch Fladenbrot Öl. Zubereitung: Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fleisch in mundgerechte Streifen schneiden und in der Pfanne braten. Mit etwas Salz, Kebab-Pfeffer und der Döner-Gewürzmischung würzen und solange braten bis das Fleisch gar ist. Das Fladenbrot im Backofen auf Temperatur bringen und mit dem Fleisch, frischer Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und eingelegtem Gemüse belegen. Eine Döner Sauce sollte vorzugsweise schon vorher zubereitet werden, so kann sich das Aroma besser entfalten. Eine sehr köstliche Variante ist die Döner Sauce von Feine Würze! Dazu passen Pommes, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln. Leckere Dönersauce Zutaten: 250 g Joghurt 4 EL natives Olivenöl 2 Gewürzgurken 2-3 Knoblauchzehen 2 EL Tzatziki Gewürz 1 TL Kebab Würzer ½ TL Kebab-Pfeffer ½ TL Sumach Zubereitung: Gewürzgurken ganz klein schneiden und den geschälten frischen Knoblauch darüber pressen. Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen. (Türkischer oder Griechischer Joghurt ist am besten geeignet). Sollte die Konsistenz zu fest sein, einfach einen kleinen Schluck Milch, Ayran oder Kaffeesahne zum Verdünnen hinzufügen und fertig ist Ihr köstliche Kebab Dip Sauce. Tipp: Für einen aromatischen Geschmack die Sauce mindestens eine Stunde besser über Nacht im Kühlschrank gut abgedeckt durchziehen lassen. Zum Servieren frische Minzblätter zum Dekorieren mit für die frische Note wie beim Original.