NABALI FAIRKOST Premium Baharat Gewürzmischung I Original Arabische Gewürzmischung I 100% naturell aromatisch traditionell orientalisch I ohne Konservierungsstoffe vegan (100)

Mehr lesen Syrische 7 Gewürze Mischung Holen Sie sich den Geschmack Syriens nach Hause. Diese Mischung nennt sich auch Sabah Baharat oder Seven Spice. Dazu ist es wichtig, zu erwähnen, dass die Zahl 7 neben der Zahl 5 im Islam eine heilige Zahl ist. Geschmacklich haben Sie hier eine ganz besondere Mischung, die sich vor allen Dingen durch den starken Einsatz von Muskat erklären lässt. Die 7 Gewürze Mischung eignet sich hervorragend für das Zubereiten schmackhafter Hackfleischgerichte – denken Sie etwa an das typische Kibbeh. Aber auch zum Mari- nieren von Poulet eignet sich diese Mischung hervorragend. Um den typisch arabi- schen Geschmack in Ihre Gerichte zu zaubern, können Sie auch Füllungen, Eintöpfe oder Reis mit dieser Mischung aufwerten. Eine perfekte Symbiose ergibt sich darüber hinaus mit Zutaten wie Granatapfel, Dill, Minze, Petersilie und Joghurt. Bei der ersten Verwendung der 7 Gewürze Mischung sollten Sie vorsichtig dosieren, um sich an diese intensiven Geschmackswelten heranzutasten. FLEISCHBÄLLCHEN Zutaten: 6 Lammfleischbällchen, 1 EL Pflanzenöl, 1 EL Tomatenpüree, 50 ml Tomatensauce, ½ rote Zwiebel, fein gehackt, 2 TL Baharat, Eine Prise Salz, Eine Prise schwarzer Pfeffer, 1 TL Honig Servieren mit: Gekochtem Reis Anleitung: In einer heißen Pfanne Öl hinzufügen und mit dem Braten der Frikadellen beginnen. Nach 5 Minuten die Zwiebeln dazugeben und weitere 2 Minuten kochen lassen. Nun das Tomatenpüree und die Tomatensauce dazugeben und mit Salz, schwarzem Pfeffer, Ras el Hanout und Honig würzen. Hitze reduzieren und 2 Minuten leicht köcheln lassen. Auf weißem Reis servieren und genießen! RINDERGULASCH Zutaten: 1 EL Pflanzenöl, ½ rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten, 1 grüne Paprika, in Stücke geschnitten, 120 g Rinderfilet, in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL Sojasauce, Eine Prise Salz, Eine Prise schwarzer Pfeffer, ½ TL Baharat. Zubereitung: In einer heißen Pfanne Öl hinzufügen und das Rindfleisch zunächst anbraten. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Nach 3 Minuten die Zwiebeln und Paprika dazugeben. Mit Sojasauce würzen und weitere 3 Minuten braten lassen. Zum Schluss das Ganze mit Syrische Baharat verfeinern und servieren. Lamm in Hummus Zutaten: 150 g Hummus, 150 g Lammschulter, in kleine Würfel geschnitten, 1 EL Pflanzenöl, Eine Prise Salz, Eine Prise schwarzer Pfeffer, ½ Syrische Baharat, 1 Knoblauchzehe, gewürfelt Servieren mit: ½ EL Za’atar, Olivenöl, Zitronenscheiben, Pita-Brot Anleitung: In einer heißen Pfanne Öl hinzufügen und zuerst Lamm und Knoblauch anbraten. Mit Salz und Pfeffer und Syrische Baharat würzen und 5 bis 6 Minuten bei starker Hitze kochen lassen. Wenn Sie fertig sind, über dem Hummus der auf einen separaten Teller angerichtet wurden ist servieren und mit Za’atar und etwas Olivenöl bestreuen. Syrische Baharat Rezept Vorschlag 1 Rezept Vorschlag 2 Rezept Vorschlag 3 Warum Nabali Fairkost Wählen Wir legen größten Wert auf fairen Handel. Daher beziehen wir unsere Waren direkt am Ursprungsort. Dadurch unterstützen wir die dort oftmals sehr eingeschränkte Landwirtschaft und ermöglichen den Bauern, zu guten Bedingungen arbeiten zu können. Sie können die Produkte so anbauen, wie es notwendig ist, damit Sie als unser Kunde Produkte höchster Qualität bekommen. Gewürze und Öle gibt es auch im Supermarkt. Aber diese sind oft nicht rein und nicht so Hochwertig wie die Produkte aus dem Ursprungsland. Denken Sie beispielsweise an unsere Spezialität Zaatar – ein Gewürz, das es auch hierzulande im Angebot gibt. Der Unterschied besteht in der Echtheit der Produkte. Entscheiden Sie sich für Qualität – entscheiden Sie sich für uns. Wenn Sie sich für Produkte von uns, Nabali Fairkost, entscheiden, leisten Sie nicht nur einen Beitrag zu Ihrer gesunden und hochwertigen Ernährung. Sie unterstützen auch die Wirtschaft in stark benachteiligten Regionen. Mehr lesen Handel für den Wandel Fairer Handel Fairkost – einen unserer wesentlichen Grundsätze haben wir bereits in unserem Namen verarbeitet. Du kennst uns als Anbieter hochwertiger Feinkost wie Datteln, Brotaufstriche, hochwertige Öle und unsere authentischen Gewürze. Dabei setzen wir seit dem ersten Tag auf fairen Handel und Nachhaltigkeit. Denn wir möchten die Erzeuger unserer hochwertigen Produkte dabei unterstützen, ihren Lebensunterhalt selbst bestreiten zu können. Natürlichkeit Nabali Fairkost ist aus der Idee entstanden, es besser zu machen – besser und leckerer. Wir kommen aus dem Jordanland und dort gibt es viele typische Speisen und Gewürze. Sie sind nicht vergleichbar mit den Gewürzen, die in anderen Ländern eingesetzt werden. Wir lieben das Essen aus unserer Heimat und daher war die Idee geboren, faire Produkte in Bio Qualität und in einer Frische anzubieten, wie Sie es vielleicht noch nie gegessen haben. Nachhaltigkeit Nachhaltig handeln bedeutet, so wenig Umwelteingriffe wie möglich, aber so viel wie es notwendig ist, einzusetzen, um die Waren sicher und frisch zu Ihnen nach Hause zu bringen. Genau aus diesem Grund verpacken wir inzwischen unsere Ernte frisch im Erzeugerland und beschäftigen dazu Personen aus der Umgebung der Bauern, die sich damit einen Lohn und eine Zukunft aufbauen. Wir wollen unsere Erde als einen besseren Ort hinterlassen. Perspektiven Schaffen Bei unserem Denken und Handeln liegt die Idee zugrunde, Menschen zu helfen, hervorragende Lebensmittel zu erhalten und dabei nicht die großen Lebensmittelkonzerne zu unterstützen. Unser Fokus liegt auf den Bauern, den Menschen vor Ort, den Menschen, die die Ware wirklich produzieren. Wir kennen die Menschen, von denen wir Waren einkaufen, persönlich. Mit unseren direkten Einkäufen sichern wir Ihren Lebensunterhalt. Mehr lesen Nabali Fairkost Zaatar Nabali Fairkost Sumach Nabali Fairkost Dukkah Nabali Fairkost Tandoori Masala Nabali Fairkost Ras El Hanout Nabali Fairkost Garam Masala Vegan ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Ohne Zusatzstoffe ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Ohne Gluten ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Landesküche Naher Osten Naher Osten - Iran - Afghanistan Ägypten Indien - Pakistan Marokko Indien Zutaten Tymian, Sesam, Sumach, Salz Sumach aus der Essigbeere Weizen, Sesam, Kreuzkümmel, Anis, Salz Paprika, Cumin, Meersalz, Knoblauch, Chili, Ingwer, Coriander Paprika, Coriander, Cumin, Ingwer, Piment, Salz Coriander, Cumin, Pfeffer, SENF, Knoblauch, Kümmel, Ingwer, Anis, Zimt, Bockshornkleesaat, Nelken Allergene Sesam Gluten, Sesam Knoblauch Senf Herkunftsland Palästina Palästina Palästina Indien Marokko Indien Unser Code of Conduct - Unsere Universellen Richtlinien Keine Kinderarbeit: Es ist für uns absolut selbstverständlich, dass weder bei uns noch in den Betrieben, mit denen wir eine enge Zusammenarbeit betreiben, Kinder arbeiten. Denn Kinderarbeit ist nichts, was man auf die leichte Schulter nimmt. Es gilt, die Zukunft unserer Kinder sicherzustellen. Wir handeln mit Lebensmitteln und betreiben Kooperationen mit Menschen – mit Männern und Frauen, Arabern, Israelis und Juden. Denn die Religion und die Politik sollten nicht bestimmen, welche fantastischen Lebensmittel bei dir auf den Tisch kommen. Unsere Produkte kaufen wir weltweit ein. Nachhaltigkeit : Unsere Partner und wir haben es uns zur Mission gemacht, nicht nur fair, sondern auch nachhaltig zu handeln. Das bedeutet, dass keine Materialien verschwendet werden, aber natürlich auch nicht am falschen Ende gespart wird. Es soll nur soviel genutzt werden wie nötig. Keine Diskriminierung : Diesen Grundsatz verstehen wir sehr breit gefasst – unserer Auffassung nach darf niemand hinsichtlich seiner sexuellen Gesinnung, Religion oder Geschlecht am Arbeitsplatz diskriminiert werden. Wir setzten uns vor allem für die Teilhabe von Frauen ein am Arbeitsmarkt. 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