Rotes Thai Curry - 50 g im Gourmet Glas von Hartkorn - wiederverschließbar und wiederbefüllbar

Mehr lesen Hartkorn Gewürze - seit 1920 Als Familienunternehmen verarbeiten und veredeln wir Gewürze bereits seit 100 Jahren. Auch heute – in vierter Generation – bieten wir dir das Beste in Sachen Gewürze, Kräuter und Gewürzmischungen. Geschmacksverstärker oder Hefeextrakte wirst du bei uns nicht finden. Und auch Laktose (Milchzucker) verarbeiten wir in keinem unserer Produkte. Mehr lesen Füllgewicht: 50 g Glas mit Schraubdeckelverschluss Aromageschützte Aufbewahrung des Gewürzes - langanhaltender intensiver Geschmack Zutaten: Gewürze (Koriander, Chili, Kreuzkümmel, Zwiebel, Zitronengras, Knoblauch, Paprika, Galgantwurzel, Habanero), Meersalz, Kokosblütenzucker, Capsicumextrakt Rotes Thai Curry Eine feurige Schärfe zaubert dir unser rotes Thai Curry in Pfannen und Töpfe. Denn hier treffen Gewürze wie Koriander, Chili und Kreuzkümmel auf Zwiebel, Zitronengras, Knoblauch, Paprika, Galgantwurzel und die scharfe Habanero. Abgerundet wird das Curry durch Meersalz, Kokosblütenzucker und Capsicumextrakt. Damit reist du geschmacklich direkt und ohne Umwege in die Geschmackswelt Südostasiens. Nichts für schwache Geschmacksnerven: Das rote Thai Curry lässt es ordentlich auf der Zunge bitzeln. Natürlich kannst du das Curry ganz einfach als Gewürzpulver nutzen. Aber mit 3 -4 EL heißem Wasser angerührt ergibt die Gewürzzubereitung auch eine aromatische Currypaste. Mehr lesen Unser Lieblingsrezept – Samosas 1 gekühlter, fertiger Pizzateig⁠150 g Kartoffeln⁠1/2 gewürfelte Zwiebel⁠1 Zehe geriebener Knoblauch ⁠etwas geriebener Ingwer ⁠1 handvoll TK Erbsen⁠1/2 rote Paprika, gewürfelt⁠Öl zum frittieren⁠2 TL Rotes Thai Curry⁠ GewürzSalz⁠ ⁠ Mehr lesen Um diese leckeren Samosas herzustellen, zuerst die Kartoffeln schälen, würfeln, in gesalzenem Wasser gar kochen und anschließend grob stampfen.⁠ Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und in etwas Öl anschwitzen, geriebenen Knoblauch kurz mit andünsten. Den Stampf anschließend mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, dem rotem Thai Curry, Salz, Erbsen und Paprika vermengen. ⁠Nun den Pizzateig ausbreiten und mit einem Glas (oder einer runden Form) Kreise ausstechen. Etwa 1 EL Füllung in die Mitte des Kreises geben und zu Taschen zusammenklappen. Dabei darauf achten, dass der Teig wirklich geschlossen ist und den Rand fest zusammen drücken. Etwas Öl in einem Topf auf 180 Grad erhitzen und die Taschen darin frittieren. Kurz auf Küchenpapier abtropfen und abkühlen lassen und genießen. In deine Küche gehören nur Kräuter, Gewürze und Mischungen bester Qualität – das ist unser Anspruch! Mehr lesen Mehr lesen